Nasi Jagung ini rasanya sangat nikmat dan gurih. Anak-anak pasti suka. Berikut ini adalah step by step membuat Nasi Jagung Gurih. Selamat mencoba!!! Read the rest of this entry »

Ternyata nasi bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat lo…Mulai dari berbagai jenis Nasi Goreng, Pepes Nasi dan Nasi Panggang yang satu ini. Semuanya lezat dan nikmat. Yuk coba Resep Nasi Panggang berikut ini!! Ini dia langkah-langkah dalam membuat Nasi Panggang. Read the rest of this entry »

Nasi Goreng merupakan salah satu menu masakan yang sangat praktis dalam proses pembuatan serta penyajian. Salah satunya adalah Nasi Goreng Nanas dibawah ini. Selain bahannya mudah di dapat, membuatnyapun sangat praktis. Resep Nasi Goreng Nanas ini sangat pas bagi kita yang dikejar oleh waktu. Praktis, cepat dan lezat. Berikut ini adalah langkh-langkah membuat Nasi Goreng Nanas. Read the rest of this entry »

Ada yang belum pernah mencoba mencicipi nikmatnya Pepes Nasi??? Nah, kebetulan sekali hari ini saya akan menyajikan Resep Pepes Nasi. Berikut ini step by step dalam membuat Pepes Nasi. Read the rest of this entry »

Bakcang adalah penganan tradisional masyarkat Tionghoa. Bakcang menurut legenda pertama kali muncul pada zaman Dinasti Zhou berkaitan dengan simpati rakyat kepada Qu Yuan yang bunuh diri dengan melompat ke Sungai Miluo. Pada saat itu, Bakcang dilemparkan rakyat sekitar ke dalam sungai untuk mengalihkan perhatian makhluk-makhluk di dalamnya supaya tidak memakan jenazah Qu Yuan. Untuk kemudian, Bakcang menjadi salah satu simbol perayaan Peh Cun atau Duanwu.

Bakcang secara harfiah berarti cang yang berisi daging, namun pada prakteknya, cang juga ada yang berisikan sayur-sayuran atau yang tidak berisi. Yang berisi sayur-sayuran disebut Chaicang dan yang tidak berisi biasanya dimakan bersama dengan serikaya atau gula disebut Kicang. Tentunya yang tidak kalah penting adalah daun pembungkus dan tali pengikat Bakcang. Untuk daun biasanya dipilih daun bambu panjang yang harus dimasak terlebih dahulu untuk detoksifikasi. Bakcang biasanya diikat berbentuk prisma segitiga.

Bakcang ini bisa Anda sajikan sebagai alternatif menu sarapan pagi. Tentu saja menu sarapan pagi yang praktis dan sehat. Berikut ini adalah step by step membuat Bakcang. Selamat mencoba!!! Read the rest of this entry »

Bingung mau masak apa buat sarapan pagi??? Intip saja resep Nasi Goreng Istimewa berikut ini!! Read the rest of this entry »

Hmm..nikmatnya sarapan pagi dengan Nasi Ulam. Apalagi dimakan bersama teri, dendeng goreng, telur dadar, isisan ketimun, daun kemangi serta taburan bawang goreng. Read the rest of this entry »

Lontong jika diberi daging di dalamnya rasanya sangat nikmat lo…Mmm…jadi ingat dengan Arem-arem. Rasanya tidak jauh beda. Read the rest of this entry »

Lontong dan Ketupat dapat sisajikan dengan gulai atau kari kambing, ayam, dsb. Di Jawa Tengah terdapat versi lontong nasi yang disebut tepo (terbungkus daun pisang berbentuk limas agak memanjang). Sedangkan di Sulawesi, kulit ketupat terbuat dari daun pandan. Kulit ketupat/lontong dapat digantikan dengan kain katun yang dijahit/jelujur (setelah matang warna nasinya tetap putih, atau menggunakan tabung kaleng khusus siap beli). Read the rest of this entry »

Siapa sih yang gak suka Nasi Goreng… Nasi goreng juga banyak macamnya lho… Nah yang ini Nasi Gorengnya khas dari Jawa. Read the rest of this entry »