Mmmmm……Ini dia yang paling saya suka. KEJU!!!! Kue Pastry Kepang Keju rasa kejunya yummy…Beli dulu ah..

Resep Bahan Pastry Kepang Keju :

• tepung terigu 500 gram
• susu bubuk 175 gram
• keju cheddar 50 gram, parut
• gula pasir 125 gram
• garam 1 sendok teh
• air es 260 ml
• margarin 150 gram
• keju cheddar 50 gram, parut, untuk taburan
• korsvet 250 gram

Cara Membuat Pastry Kepang Keju :

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, keju parut, gula pasir, garam, dan air. tambahkan margarin sedikit demi sedikit lalu aduk hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
2. Istirahatkan adonan selama 30 menit, gilas adonan setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun. Simpan dalam lemari es hingga 45 menit.
3. gilas kembali adonan bersama korsvet dengan 3 lipatan hingga adonan bersusun. Bentuk adonan menyerupai kepang, oles dengan campuran susu cair dan kuning telur, taburi dengan keju parut.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 45 menit hingga matang, angkat. Sajikan.

Untuk 10 buah

Selamat mencoba

Nah kalo Kue Pastry Isi Cokelat yang satu ini kesukaan adik saya. Saya kurang suka jajanan yang berbau cokelat. Jika Anda menyukai cokelat, harus dicoba nih Resep Kue Pastry Isi Coklat nya!!

Resep Bahan Pastry Isi Cokelat :

• tepung terigu 500 gram
• susu bubuk 175 gram
• air es 260 ml
• margarin 150 gram
• gula pasir 125 gram
• meses cokelat 100 gram, siap beli
• garam 1 sendok teh
• korsvet 250 gram

Resep Olesan Pastry Isi Cokelat :

• kuning telur 2 butir
• susu cair 2 sendok makan

Cara Membuat Pastry Isi Cokelat :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan air es. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
2. Istirahatkan adonan selama 30 menit, gilas adonan setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun, simpan dalam lemari es selama 45 menit.
3. Gilas kembali adonan bersama korsvet dengan 3 lipatan hingga adonan berlipat-lipat. Isi dengan meses cokelat secukupnya dan bentuk adonan menyerupai pita silang. Oles permukaan pastry dengan bahan olesan.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang. Angkat.
5. Sajikan.

Untuk 10 buah

Selamat mencoba

Pastry Isi Nanas maupun Pastry Isi Kacang keduanya sangat nikmat. Saya suka sekali membeli kedua kue ini, maklum saya masih kesulitan dalam membuat adonan kulit pastry. Hehehehe

Resep Bahan Pastry Isi Kacang :

• tepung terigu 500 gram
• susu bubuk 175 gram
• air es 260 ml
• margarin 150 gram
• gula pasir 125 gram
• selai kacang 100 gram, siap beli
• garam 1 sendok teh
• korsvet 250 gram

Cara Membuat Pastry Isi Kacang :

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Tambahkan margarins edikit demi sedikit lalu aduk rata hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
2. Istirahatkan adonan selama 30 menit, gilas adonan setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun, simpan dalam lemari es hingga 45 menit.
3. Gilas kembali adonan selama bersama korsvet hingga 3 lipatan dan adonan berlipat-lipat.
4. tipiskan adonan, potong 4×7 cm, gurat permukaannya dengan pisau. Isi dengan selai kacang lalu gulung. Olesi permukaannya dengan susu cair yang dicampur dengan kuning telur.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang, angkat.
6. Sajikan.

Untuk 10 buah

Selamat mencoba

Kue Pastry memang memiliki cita rasa yang enak. Teksturnya yang renyah serta variasi isi yang lezat memang benar-benar menggugah selera. Saya pun sangat menyukai kue ini.

Resep Bahan Pastry Isi Nanas :

• tepung terigu 500 gram
• susu bubuk 175 gram
• air es 260 ml
• margarin 150 gram
• gula pasir 125 gram
• selai nanas 100 gram, siap beli
• garam 1 sendok teh
• korsvet 250 gram

Cara Membuat Pastry Isi Nanas :

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit lalu adun rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
2. Istirahatkan adonan selama 30 menit lalu gilas setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun, simpan dalam lemari es hingga 45 menit.
3. Gilas kembali adonan bersama korsvet dengan 3 lipatan hingga berlipat-lipat.
4. Isi dengan selai nanas dan bentuk menyerupai bola susun, oles permukaannya dengan campuran susu cair dan kuning telur.
5. Pangang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang, angkat.
6. Sajikan.

Untuk 10 buah

Selamat mencoba