Lumpia Basah
On December - 11 - 2008
lumpia basah
Siapa sih yang ga kenal kudapan lumpia basah?? Eiitss…tunggu dulu!!! Lumpia basah kali ini spesial lo. Kenapa spesial??? He he he…tentunya Anda pasti penasaran kan. Nah, lumpia basah kali ini berbahan dasar jagung. Jagung sangat mudah di padu padankan. Yuukk..kita coba kreasi jagung yang satu ini…
Resep Lumpia Basah
Bahan Lumpia Basah :
Bahan kulit Lumpia Basah :
- 100 gram jagung manis, diblender halur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 350 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan isi Lumpia Basah :
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram wortel, diiris panjang
- 200 gram taoge
- 2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Lumpia Basah :
- Isi : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan taoge. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, kecap asin, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Kulit : aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Gulung.
- Sajikan.
Untuk 15 buah.
Selamat mencoba…
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
soewoeng Says:
weh isinya jagung?
ngak jadi lumpia lagi dong
Posted on December 11th, 2008 at 12:09 pm
Seno Says:
enak bngt tuh lumpia basah.
tentang surf junky, itu emang scam kok, baca sampe akhir deh he..he…
Posted on December 12th, 2008 at 2:50 am
jadul Says:
gimana rasanya ya….
Posted on December 12th, 2008 at 5:01 am
Nyante Aza Lae Says:
jagung bisa juga dipake kmana2 ya mbak, ta’ pikir cm popcorn doanngg
Posted on December 12th, 2008 at 5:13 am
franciska dyah Says:
o jagungnya buat kulit ya, kirain buat isi :nglamun: *cupu*
Posted on December 12th, 2008 at 5:55 am
Seno Says:
Iya mba cuma Scam he..he.. di bawahnya kan ada keterangan he..he..
Posted on December 12th, 2008 at 6:42 am
sawali tuhusetya Says:
resepnya mantap juga nih, mbak. rasanya kira2 sama ndak yah dg lumpia semarangan?
Posted on December 12th, 2008 at 7:18 am
wirati Says:
asik, enak banget nih
aku doyan lumpia.
cuman keren nih pakai jagung gitu. rasanya jadi legit. coba ahhh
Posted on December 12th, 2008 at 3:35 pm
Yusa Says:
bener ni mba..sy juga jd pengen makan juga..hehe..saya save dulu..
Posted on December 12th, 2008 at 9:08 pm
annosmile Says:
pesen satu
bungkus
bayar dirumah
he3x..
Posted on December 13th, 2008 at 1:47 am
renny apriliyani Says:
aku ada resep nih buat bikin minuman saraba khas sulawesi tengah… mau… hehhehehe
Posted on December 13th, 2008 at 2:46 am
indra puutu achyar Says:
waaaah kebetulan bgt aku mampir ke sini, aku lagi laper niiii… itu ada makanan kesukaan ku… aku cicipi ya….:melet:
Posted on December 13th, 2008 at 4:42 am
rizoa Says:
wewwwww
Posted on December 13th, 2008 at 7:00 am
deden Says:
Ini cocok dibuat kalau pas lagi kehabisan minyak goreng.
Posted on December 13th, 2008 at 7:34 am
Deny Says:
ak senengan lumpia kering.. :kembik2:
lumpia kering isinya jagung
bisa juga kan ?
Posted on December 13th, 2008 at 9:41 am
rusakparah Says:
emang bisa jagung dijadiin kulit lumpia??? baru denger.. tapi idenya keren tuh…
Posted on December 13th, 2008 at 10:08 am
namakuananda Says:
mbak, Lumpia basahnya yang ini khas mana?
Kasih embel2, biar beda ama yg lain.
Misal, Lumpia Basah Habis Kehujanan :-)
Posted on December 13th, 2008 at 11:12 am
orangndut Says:
:sip:Resepnya TOP BGT dah. Berhubung saya paling gak bisa masak dan doyan makan doank, saya bersedia kok jadi penguji rasanya :hihi:
Posted on December 13th, 2008 at 5:39 pm
agung Says:
hmm… nyami…
kirim ke jambi dunk. kekekeke….
Posted on December 13th, 2008 at 11:43 pm
bob Says:
wow.. menggiurkan nih.. :nglamun:
minta izin untuk di print ya
resepnya mau langsung dikasi ke istri :D
Posted on December 14th, 2008 at 12:21 am
Anton Says:
:melet: wah enak banget kayaknya resepnya…entar istriku tak suruh nyoba resepnya…ditunggu resep selanjutnya
Posted on December 14th, 2008 at 1:36 am
slam Says:
Setiap kali ku kunkungi blog ini ingin rasanya kujilati layar laptopku…. :hihi:
Posted on December 14th, 2008 at 2:49 am
masarif Says:
si kecilku langsung bilang, “mak nyusss!” lomboknya bikin :kringetan:
Posted on December 14th, 2008 at 2:50 am
Busby SEO Test Says:
Pesen satu bang lumpianya, di bungkus ya!:hihi:
Posted on December 14th, 2008 at 3:00 am
laporan Says:
Enak…. enak…. enak….. tapi kok ngak ada irisan rebung ya.
sliwer2 :sliwer2::sliwer2::sliwer2:
Posted on December 14th, 2008 at 7:08 am
Medan Blogger Says:
bagi dung masa masak gak bagi bagi tetangga :sliwer2:
Posted on December 14th, 2008 at 12:23 pm
galih Says:
kalo dipalembang itu risol garis miring roket…
heheheheh
Posted on December 14th, 2008 at 1:05 pm
boyin Says:
kok gak ada rebungnya tante…orang semarang paling doyan rebung nih..heee
Posted on December 14th, 2008 at 2:12 pm
adam Says:
setiap berkunjung kesini.. pasti kebawaan nya perut lapar……….. :hiks::hiks:
Posted on December 14th, 2008 at 5:22 pm
Baladika Says:
:melet: aku suka yang basahhhh…. oouughhh :melet: pasti enak..
Posted on December 15th, 2008 at 4:57 am
pututik Says:
:nangis: gimana caranya supaya lumpia tidak lengket di wajan?
Posted on December 15th, 2008 at 9:07 am
inforesep Says:
@soewoeng
oiitt…kulitnya yang pake jagung manis…giman nih mas suwung kayanya perlu kaca mata deh..
@Seno
tp sy kurang suka lumpia basah, enakan yg lumpia kering, apalg isi rebung..nikmat..hehehe…emang scam tuh
@jadul
mantep bang
@Nyante Aza Lae
iya mas..jagung juga bisa pake roti juga kok. pake bahan snack, macem2 deh
@franciska dyah
iya buat kulit
@sawali tuhusetya
agak beda donk. lumpia semarang kan pake rebung. agak gimana gitu…
@wirati
he he..selamat mecoba semoga pas di lidah..
@Yusa
iya bener…suerr…
@annosmile
okeh..ta kirim lewat tikijne…ntar no resinya ta kirim lewat imel. silahkan di cek di http://www.tikijne.co.id
@renny apriliyani
wah mau donk mba…kita tuker tukeran resep yukk..ntar diposting..ada namanya yang kirim ko jd tenang aja
@indra puutu achyar
sukanya sama yang basah2..
@rizoa
weeekkk
@deden
iya..apalg kalo minyak goreng langka..
@Deny
bisa aja sih…malah kalo sy isinya pake tahu juga kok..
@rusakparah
weeewww kan diblender…
@namakuananda
ga tau nih lumpia khas mana..huahaha..ada2 aja..
@orangndut
wah…bahaya nih..mungkin abis uji rasa, malah diembat semua bawa pulang
@agung
siiipppp…ntar ta kirim resepnya doank..
@bob
boleh donk..inforesep kan buat berbagi resep..
@Anton
he he he..resep selanjutnya lumpia kering
@slam
duh…laptop ko dijilat??? ntar ada bau bau gimana gitu…
@masarif
huahaha…lombok emang pedes, makanya sy kdg ga suka pake lombok, enakan makan pake saus
@Busby SEO Test
ok…ditunggu aja bang..
@laporan
ada kok tp di resep lumpia semarang
@Medan Blogger
abis tetangga jauh bener..di medan…duluan basi donk lumpianya
@galih
heeeeee?????????
@boyin
yee..ini lumpia basah versi laen..tuh ada irisan rebung di lumpia semarang..
@adam
ntar kalo mampir kesini, sedian camilan dulu ya..
@Baladika
enak??? enak apa nih??
@pututik
diolesin minyak goreng dulu donk wajannya, ato bisa juga diolesin margarin. jd sebelum tuang adonan kulit itu diolesin minyak to margarin br ga lengket, pas dilepas jg gampang
Posted on December 17th, 2008 at 5:12 am
JelajahiDuniaEly Says:
kalau pakai kulit dah jadi gimana dong ?
Posted on December 17th, 2008 at 2:57 pm
kawaii ayu Says:
WWWWWWWWWWWWWWWAAAAAAAAAAAAAAAAA lumpia basah kesukaanku….jagungnya diganti dengan bahan lain bisa gak…:hiks::hiks:
Posted on December 18th, 2008 at 8:28 am