Lumpia Basah
Siapa sih yang ga kenal kudapan lumpia basah?? Eiitss…tunggu dulu!!! Lumpia basah kali ini spesial lo. Kenapa spesial??? He he he…tentunya Anda pasti penasaran kan. Nah, lumpia basah kali ini berbahan dasar jagung. Jagung sangat mudah di padu padankan. Yuukk..kita coba kreasi jagung yang satu ini…
Resep Lumpia Basah
Bahan Lumpia Basah :
Bahan kulit Lumpia Basah :
- 100 gram jagung manis, diblender halur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 350 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan isi Lumpia Basah :
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram wortel, diiris panjang
- 200 gram taoge
- 2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Lumpia Basah :
- Isi : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan taoge. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, kecap asin, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Kulit : aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Gulung.
- Sajikan.
Untuk 15 buah.
Selamat mencoba…


weh isinya jagung?
ngak jadi lumpia lagi dong
enak bngt tuh lumpia basah.
tentang surf junky, itu emang scam kok, baca sampe akhir deh he..he…
gimana rasanya ya….
jagung bisa juga dipake kmana2 ya mbak, ta’ pikir cm popcorn doanngg
o jagungnya buat kulit ya, kirain buat isi :nglamun: *cupu*
Iya mba cuma Scam he..he.. di bawahnya kan ada keterangan he..he..
resepnya mantap juga nih, mbak. rasanya kira2 sama ndak yah dg lumpia semarangan?
asik, enak banget nih
aku doyan lumpia.
cuman keren nih pakai jagung gitu. rasanya jadi legit. coba ahhh
bener ni mba..sy juga jd pengen makan juga..hehe..saya save dulu..
pesen satu
bungkus
bayar dirumah
he3x..
aku ada resep nih buat bikin minuman saraba khas sulawesi tengah… mau… hehhehehe
waaaah kebetulan bgt aku mampir ke sini, aku lagi laper niiii… itu ada makanan kesukaan ku… aku cicipi ya….:melet:
wewwwww
Ini cocok dibuat kalau pas lagi kehabisan minyak goreng.
ak senengan lumpia kering.. :kembik2:
lumpia kering isinya jagung
bisa juga kan ?
emang bisa jagung dijadiin kulit lumpia??? baru denger.. tapi idenya keren tuh…
mbak, Lumpia basahnya yang ini khas mana?
Kasih embel2, biar beda ama yg lain.
Misal, Lumpia Basah Habis Kehujanan :-)
:sip:Resepnya TOP BGT dah. Berhubung saya paling gak bisa masak dan doyan makan doank, saya bersedia kok jadi penguji rasanya :hihi:
hmm… nyami…
kirim ke jambi dunk. kekekeke….
wow.. menggiurkan nih.. :nglamun:
minta izin untuk di print ya
resepnya mau langsung dikasi ke istri :D
:melet: wah enak banget kayaknya resepnya…entar istriku tak suruh nyoba resepnya…ditunggu resep selanjutnya
Setiap kali ku kunkungi blog ini ingin rasanya kujilati layar laptopku…. :hihi:
si kecilku langsung bilang, “mak nyusss!” lomboknya bikin :kringetan:
Pesen satu bang lumpianya, di bungkus ya!:hihi:
Enak…. enak…. enak….. tapi kok ngak ada irisan rebung ya.
sliwer2 :sliwer2::sliwer2::sliwer2:
bagi dung masa masak gak bagi bagi tetangga :sliwer2:
kalo dipalembang itu risol garis miring roket…
heheheheh
kok gak ada rebungnya tante…orang semarang paling doyan rebung nih..heee
setiap berkunjung kesini.. pasti kebawaan nya perut lapar……….. :hiks::hiks:
:melet: aku suka yang basahhhh…. oouughhh :melet: pasti enak..
:nangis: gimana caranya supaya lumpia tidak lengket di wajan?
@soewoeng
oiitt…kulitnya yang pake jagung manis…giman nih mas suwung kayanya perlu kaca mata deh..
@Seno
tp sy kurang suka lumpia basah, enakan yg lumpia kering, apalg isi rebung..nikmat..hehehe…emang scam tuh
@jadul
mantep bang
@Nyante Aza Lae
iya mas..jagung juga bisa pake roti juga kok. pake bahan snack, macem2 deh
@franciska dyah
iya buat kulit
@sawali tuhusetya
agak beda donk. lumpia semarang kan pake rebung. agak gimana gitu…
@wirati
he he..selamat mecoba semoga pas di lidah..
@Yusa
iya bener…suerr…
@annosmile
okeh..ta kirim lewat tikijne…ntar no resinya ta kirim lewat imel. silahkan di cek di http://www.tikijne.co.id
@renny apriliyani
wah mau donk mba…kita tuker tukeran resep yukk..ntar diposting..ada namanya yang kirim ko jd tenang aja
@indra puutu achyar
sukanya sama yang basah2..
@rizoa
weeekkk
@deden
iya..apalg kalo minyak goreng langka..
@Deny
bisa aja sih…malah kalo sy isinya pake tahu juga kok..
@rusakparah
weeewww kan diblender…
@namakuananda
ga tau nih lumpia khas mana..huahaha..ada2 aja..
@orangndut
wah…bahaya nih..mungkin abis uji rasa, malah diembat semua bawa pulang
@agung
siiipppp…ntar ta kirim resepnya doank..
@bob
boleh donk..inforesep kan buat berbagi resep..
@Anton
he he he..resep selanjutnya lumpia kering
@slam
duh…laptop ko dijilat??? ntar ada bau bau gimana gitu…
@masarif
huahaha…lombok emang pedes, makanya sy kdg ga suka pake lombok, enakan makan pake saus
@Busby SEO Test
ok…ditunggu aja bang..
@laporan
ada kok tp di resep lumpia semarang
@Medan Blogger
abis tetangga jauh bener..di medan…duluan basi donk lumpianya
@galih
heeeeee?????????
@boyin
yee..ini lumpia basah versi laen..tuh ada irisan rebung di lumpia semarang..
@adam
ntar kalo mampir kesini, sedian camilan dulu ya..
@Baladika
enak??? enak apa nih??
@pututik
diolesin minyak goreng dulu donk wajannya, ato bisa juga diolesin margarin. jd sebelum tuang adonan kulit itu diolesin minyak to margarin br ga lengket, pas dilepas jg gampang
kalau pakai kulit dah jadi gimana dong ?
WWWWWWWWWWWWWWWAAAAAAAAAAAAAAAAA lumpia basah kesukaanku….jagungnya diganti dengan bahan lain bisa gak…:hiks::hiks: