November11

Menyantap semangkuk salad di malam hari sebagai pengganti makan malam sangat bagus untuk mengurangi berat badan. Selain mudah menyiapkannya, Salad juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan tentu saja sangat kaya akan serat. Read the rest of this entry »
November8

Risotto ala Milanesse adalah makanan khas Italia. Sekilas terlihat seperti nasi kuning. Risotto ala Milanesse terbuat dari beras Arborio yang dimasak dengan kaldu sapi atau ayam. Berhati-hatilah jika memasak hidangan yang satu ini, karena beras Arborio cepat matang. Tidak seperti beras didalam negeri. Read the rest of this entry »
November8

Jangan memasak pasta jenis apa pun terlalu lunak. Pastikan aturan memasak pada kemasan pasta. Biasanya, fettucine direbus dalam waktu 5-8 menit. Read the rest of this entry »
November8

Jika Anda penggemar masakan berkuah, Resep Tortellini In Brodo merupakan pilihan yang tepat untuk memuaskan lidah Anda. Rasa kuah kaldu sapi yang gurih memberikan cita rasa tersendiri. Sangat nikmat jika disantap berdampingan dengan roti. Tentunya jika anda suka. Read the rest of this entry »
November8

Buah banyak dikonsumsi setiap hari oleh orang Italia. Hidangan penutup ini biasanya dibuat sesuai dengan jenis buah yang tersedia atau buah musiman. Read the rest of this entry »
November8

Kentang sering dimakan dalam porsi kecil atau dengan penggunaan yang hemat dalam hidangan yang lebih besar. Ketika menjadi tepung, kentang putih memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Read the rest of this entry »
November8

Di Italia, jenis crostata ini sangat umum dan dijual di supermarket atau toko roti. Namun, setiap keluarga lebih suka membuat sendiri agar bisa disesuaikan dengan selera. Read the rest of this entry »
November6

Italia dikenal sebagai negara pasta dan pizza. Asal-usul pasta disebutkan berasal dari negeri Cina. Marco Polo melakukan pelayaran ke Timur jauh dan membawa mi yang sudah menjadi budaya Cina sejak ribuan tahun ke Italia. Read the rest of this entry »
November6

Mmm…Pizza Margarita juga memiliki cita rasa yang lezat. Bagi Anda seorang vegetarian, Anda bisa mencoba Resep Pizza Margarita ini. Read the rest of this entry »
November6

Salah satu budaya Yunani dan Phoenicians adalah makan pizza berbentuk roti datar yang terbuat dari adonan tepung dan air. Adonan dimasak dengan menempatkannya di atas baru panas. Kemudian, ditambah dengan bumbu dan sayur-mayur. Read the rest of this entry »