Teknik pembuatan ratatouille ada dua jenis, yaitu memasak semua sayuran di dalam wajan yang sama secara bersamaan atau memasak
Biskuit yang satu ini merupakan biskuit tradisional dari negara Turki. Kue yang sangat sederhana namun sangat gurih dan lezat.
Menu berbahan dasar ikan ini berasal dari Yunani kuno. Sebagai menu prinsipal kalangan orang tidak mampu, bouillabaisse dikonsumsi pertama
Manfaat madu sangat banyak bagi kesehatan. Sebaiknya, konsumsilah madu setiap hari serta santaplah hidangan penutup yang mengandung gula seperti
Wah…namanya cukup panjang dan aneh ya, Hasan Pasha Koftesi atau dalam bahasa Indonesianya Bola Daging Raja Turki. Biasanya, bola
Kata “kabab” berasal dari bahasa Arab yang berarti daging goreng. Adana Kebab adalah daging giling pedas yang berasal dari
Sup Lentil hijau dangat populer di Turki dan Yunani. Di Turki, Sup Lentil dicampur dengan bulgur, sedangkan di Yunani,
Walaupun berasal dari Arab, musakka memiliki beragam jenis, dengan variasi bahan dasar. Setiap musakka negara Balkan mempunyai ciri khas.
Di Turki, nasi biasanya dihidangkan dengan kismis, kacang-kacangan dan berbagai bumbu. Pilav atau Nasi Turki kali ini dihidangkan bersama
Hidangan udang memang selalu menggugah selera. Udang Oven atau Firinda Karides ini merupakan resep populer dari mediterania khususnya di

