InfoResep.com

Roti Pita adalah roti khas Timur Tengah. Bentuknya budar dan tipis. Jika dibelah akan terlihat ...

Martabak Daging Kari ini cocok juga bila dimakan bersama nasi...

Tumis Taoge Bumbu Wijen bisa menjadi alternatif menu harian Anda. Anda juga bisa menambahkan teri, ...

Hoddeok, jajanan kaki lima di Korea yang banyak dijajakan saat musim dingin tiba. Dalam penyajiannya, ...

Ketika bayi berusia satu bulan, orang tuanya seringkali mengirimkan bingkisan kepada sahabat dan kerabat. Bentuknya ...

Di daerah saya, Sayur Nangka merupakan menu wajib di setiap acara nikah maupun pada perayaan ...

Chicken Curry ini berasal dari negara Malaysia. Apa bedanya ya dengan kari ayamnya Indonesia??

Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Jawa yang kini mulai langka untuk didapat. Kue ...

Mmmm...Nikmatnya Udang Petai Masak Cabai. Bagi Anda pecinta masakan pedas, Anda bisa menambahkan beberapa biji ...

Sudah pernah mencoba mengolah Bebek Vegetarian belum?? Daging Bebek Vegetarian biasanya dijual dalam bentuk kemasan ...

Resep Pelecing Ayam Lombok

Pulau Lombok selain memiliki tempat wisata yang indah juga memiliki beragam wisata kuliner. Bagi yang sudah pernah melancong ke Pulau Lombok tentunya masih ingat dengan nikmat dah gurihnya Ayam Taliwang, Pelecing Kangkung, Beberuk dan Pelecing Ayam. Keempat menu diatas merupakan ...

Resep Perkedel Tempe

Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein. Tempe berpotensi untuk digunakan melawan radikal bebas, sehingga dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif (aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain). Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab ...

Resep Sate Ayam Ponorogo Part 2

Ponorogo dikenal dengan julukan kota reog, karena daerah ini merupakan tempat lahirnya kesenian reyog, yang kini menjadi icon wisata Jawa Timur. Setiap tanggal 1 Muharram Suro, kota Ponorogo diselenggarakan Grebeg Suro yang juga merupakan hari lahir Kota Ponorogo. Dalam even ...

Resep Kering Kentang Berbumbu

Siapa yang tidak tahu akan kentang, kentang banyak mengandung karbohidrat dan merupakan sumber energi. Kentang mengandung mineral natrium dengan kadar alkalin yang cukup tinggi dan dapat berfungsi untuk meningkatkan pH yang terlalu asam di dalam tubuh. Hal ini akan membuat aktivitas ...

Resep Tumis Taoge Jamur Kuping

Taoge merupakan kecambah yang berasal dari biji-bijian, seperti kacang hijau, yang memiliki bagian putih dengan panjang hingga tiga sentimeter. Bentuk kecambah diperolah setelah biji diproses selama beberapa hari. Banyak sekali manfaat yang kita peroleh dari tumbuhan yang sangat kecil ini, ...

Resep Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam

October - 27 - 2009 Reporter: inforesep 4 Responses

Hmmm…Lezatnya Iga Sapi. Iga Sapi yang satu ini agak sedikit berbeda. Iga Sapi Bakar ini dihidangkan bersama Bubur Polenta dan Saus Lada Hitam, hmmm…kebayang kan kelezatan rasanya!!!

aneka panggangan

Resep Sate Seafood

October - 27 - 2009 Reporter: inforesep 1 Response

Kelezatan Sate Seafood memang menggugah selera banyak orang. Bosan dengan bumbu Sate Seafood yang biasa saja. Resep Sate Seafood yang satu ini wajib Anda coba.

aneka panggangan

Resep Sayur Bakar Saus Kiwi

October - 27 - 2009 Reporter: inforesep Respond

Ada banyak cara untuk mengolah makanan, salah satunya adalah dengan cara dipanggang atau istilah kerennya grill. Hampir semua pusaka kuliner dunia mengenal tehnik memasak ini. Ada banyak kreasi masakan lezat yang bisa Anda ciptakan dengan cara dipanggang. Salah satunya adalah Resep Sayur Bakar Saus Kiwi. Yuk kita coba sama-sama Resep Sayur Bakar Saus Kiwi berikut [...]

aneka panggangan

Resep Panada

October - 25 - 2009 Reporter: inforesep 2 Responses

Senangnya dapat resep Panada dan Empada di edisi Koki terbaru. Nah, berikut ini Inforesep akan berbagi tips dan trik dalam pembuatan Panada dan Empanada. Pastikan isian yang digunakan tidak basah/ber-air (terutama bila menggunakan bentuk setengah lingkaran), karena isi yang basah menyulitkan kita untuk memilin tepian kulit. Bila kesulitan memilin tepian Panada/Empanada, gunakan saja alat penjepit [...]

kue panada dan empanada

Pique Sauce

October - 25 - 2009 Reporter: inforesep 1 Response

Nah Beef Empanada enaknya dicocol dengan sause ini. Jangan lupa bikin Pique Sauce!!!

kue panada dan empanada

Resep Beef Empanada

October - 25 - 2009 Reporter: inforesep Respond

Satu lagi Resep Empanada yaitu Beef Empanada. Hasil akhir dari Kue Empada adalah dipanggang dalam oven. Sebelum dipanggang, kulit Empanada ini dioles susu evaporated, bisa juga dengan putih telur atau campuran kuning telur dan susu cair. Tujuannya tak lain, agar tampilan akhir Empanada lebih cantik. Nikmati Beef Empanada ini dengan Pique Sauce.

kue panada dan empanada

Resep Cheese Empanada

October - 25 - 2009 Reporter: inforesep 1 Response

Sekilas, Panada dan Empanada memang mirip. Bentuknya sama dengan tepian yang dipilin layaknya Kue Pastel. Lalu dimanakah letak perbedaan Panada dan Empanada?? Dari segi kulit dan isi, Empanada memiliki kulit yang tipis layaknya kue Pai. Tekstur Empanada memiliki tekstur mirip dengan adonan kulit Pai atau Puff Pastry. Sedangkan kulit Panada merupakan adonan fermentasi yang mirip [...]

kue panada dan empanada

Resep Haw Mok Thalay

October - 23 - 2009 Reporter: inforesep Respond

Haw Mok Thalay merupakan makanan khas dari Thailand. Makanan seperti bubur ini amat nikmat dilidah dengan campuran udang dan kakap yang memiliki rasa yang wah dan gurih.

ala inforesep, masakan khas Thailand