Ayam lagi ayam lagi….Resep Ayam Rica-rica yang satu ini juga tak kalah pedasnya dengan Ayam Penyet. Nikmat dan mantap!!! Ingin lebih pedas??? Tambahkan saja beberapa biji cabai lagi sesuai selera. Berikut ini step by step memasak Ayam Rica-rica. Read the rest of this entry »

Tongseng Kambing pastinya sudah sering Anda menyantapnya. Nah jika daging Ayam Bumbu Tongseng?? Penasaran?? Dicoba aja Resep Ayam Bumbu Tongseng berikut ini!! Ini dia step by step dalam memasak Ayam Bumbu Tongseng. Read the rest of this entry »

Chicken Katsu adalah Ayam Goreng ala Jepang, aslinya makanan Jepang ini bernama Tonkatsu yang diciptakan pada abad ke-19. Tonkatsu adalah makanan yang sangat popular di Jepang. Berbeda dengan Chicken Katsu yang terdiri dari daging ayam, Tonkatsu terdiri dari babi goreng dengan roti setebal satu hingga dua sentimeter dan dipotong dalam potongan yang nyaman, dan biasanya disajikan dengan kol. Nah, berikut ini adalah step by step dalam membuat Chicken Katsu. Selamat mencoba!!! Read the rest of this entry »

Resep Ayam kali ini adalah Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap, rasanya yang manis dan gurih menjadi mantap dimakan bersama nasi. Memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap tidak terlalu sulit, jadi resep ini bisa Anda terapkan untuk menu hidangan sarapan pagi. Berikut ini step by step dalam membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap. Read the rest of this entry »

Nasi Jagung ini rasanya sangat nikmat dan gurih. Anak-anak pasti suka. Berikut ini adalah step by step membuat Nasi Jagung Gurih. Selamat mencoba!!! Read the rest of this entry »

Kandungan gizi yang cukup baik dari kacang merah akan sangat menguntungkan bagi kesehatan tubuh manusia apalagi jika diolah secara baik dan benar. Berikut beberapa manfaat dari kacang merah. Read the rest of this entry »

Ternyata nasi bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat lo…Mulai dari berbagai jenis Nasi Goreng, Pepes Nasi dan Nasi Panggang yang satu ini. Semuanya lezat dan nikmat. Yuk coba Resep Nasi Panggang berikut ini!! Ini dia langkah-langkah dalam membuat Nasi Panggang. Read the rest of this entry »

Nasi Goreng merupakan salah satu menu masakan yang sangat praktis dalam proses pembuatan serta penyajian. Salah satunya adalah Nasi Goreng Nanas dibawah ini. Selain bahannya mudah di dapat, membuatnyapun sangat praktis. Resep Nasi Goreng Nanas ini sangat pas bagi kita yang dikejar oleh waktu. Praktis, cepat dan lezat. Berikut ini adalah langkh-langkah membuat Nasi Goreng Nanas. Read the rest of this entry »

Ada yang belum pernah mencoba mencicipi nikmatnya Pepes Nasi??? Nah, kebetulan sekali hari ini saya akan menyajikan Resep Pepes Nasi. Berikut ini step by step dalam membuat Pepes Nasi. Read the rest of this entry »

Bakcang adalah penganan tradisional masyarkat Tionghoa. Bakcang menurut legenda pertama kali muncul pada zaman Dinasti Zhou berkaitan dengan simpati rakyat kepada Qu Yuan yang bunuh diri dengan melompat ke Sungai Miluo. Pada saat itu, Bakcang dilemparkan rakyat sekitar ke dalam sungai untuk mengalihkan perhatian makhluk-makhluk di dalamnya supaya tidak memakan jenazah Qu Yuan. Untuk kemudian, Bakcang menjadi salah satu simbol perayaan Peh Cun atau Duanwu.

Bakcang secara harfiah berarti cang yang berisi daging, namun pada prakteknya, cang juga ada yang berisikan sayur-sayuran atau yang tidak berisi. Yang berisi sayur-sayuran disebut Chaicang dan yang tidak berisi biasanya dimakan bersama dengan serikaya atau gula disebut Kicang. Tentunya yang tidak kalah penting adalah daun pembungkus dan tali pengikat Bakcang. Untuk daun biasanya dipilih daun bambu panjang yang harus dimasak terlebih dahulu untuk detoksifikasi. Bakcang biasanya diikat berbentuk prisma segitiga.

Bakcang ini bisa Anda sajikan sebagai alternatif menu sarapan pagi. Tentu saja menu sarapan pagi yang praktis dan sehat. Berikut ini adalah step by step membuat Bakcang. Selamat mencoba!!! Read the rest of this entry »