Pique Sauce

Nah Beef Empanada enaknya dicocol dengan sause ini. Jangan lupa bikin Pique Sauce!!!

Resep Bahan Pique Sauce :

• bawang perai 6 batang, cincang halus
• bawang putih 6 siung, cincang halus
• lemon jus/ sari lemon 175 ml
• daun ketumbar cincang 25 gram
• jintan 1/4 sendok teh
• gula pasir 50 gram
• cuka masak 100 ml
• garam secukupnya
• cabai merah 3 buah

Cara Membuat Pique Sauce :

1. Campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga kentl selama kurang lebih 2 jam.
2. Angkat dan dinginkan, saus siap digunakan sebagai cocolan empanada.

Untuk 300 ml

Selamat mencoba