Pique Sauce
Nah Beef Empanada enaknya dicocol dengan sause ini. Jangan lupa bikin Pique Sauce!!!
Resep Bahan Pique Sauce :
- bawang perai 6 batang, cincang halus
- bawang putih 6 siung, cincang halus
- lemon jus/ sari lemon 175 ml
- daun ketumbar cincang 25 gram
- jintan 1/4 sendok teh
- gula pasir 50 gram
- cuka masak 100 ml
- garam secukupnya
- cabai merah 3 buah
Cara Membuat Pique Sauce :
- Campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga kentl selama kurang lebih 2 jam.
- Angkat dan dinginkan, saus siap digunakan sebagai cocolan empanada.
Untuk 300 ml
Selamat mencoba


[...] Satu lagi Resep Empanada yaitu Beef Empanada. Hasil akhir dari Kue Empada adalah dipanggang dalam oven. Sebelum dipanggang, kulit Empanada ini dioles susu evaporated, bisa juga dengan putih telur atau campuran kuning telur dan susu cair. Tujuannya tak lain, agar tampilan akhir Empanada lebih cantik. Nikmati Beef Empanada ini dengan Pique Sauce. [...]