Resep Abon Ebi
On September - 14 - 2009
Ebi pun bisa diolah menjadi abon. Rasanya juga sangat nikmat jika disantap sebagai lauk maupun sebagai penambah rasa pada kue.
Resep Bahan Abon Ebi :
- ebi 200 gram, rendam air hangat, giling
- minyak goreng 250 ml
Resep Bumbu Halus Abon Ebi :
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 4 butir
- parutan kulit jeruk lemon 1 sendok teh
- ketumbar 1/2 sendok teh
- gula merah sisir 1 sendok makan
- garam secukupnya
Cara Membuat Abon Ebi :
- Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ebi, masak hingga kering dan bumbu meresap. Angkat.
- Panaskan minyak, goreng adonan ebi hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Pres atau peras hingga minyaknya tiris.
- Sajikan.
Untuk 200 gram
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
ira Says:
Alhamdulillah nemu tempat belajar ini.
Terima kasih anda telah berbagi ilmu. Abonnya ….siiip !
Nanti akan coba yang lainnya.
Salam hangat dari Canada
Posted on October 20th, 2009 at 9:48 pm