Resep Adonan Dasar Mendoan
On July - 13 - 2009
Sebelum membuat mendoan, pelajari dulu nih cara membuat adonan dasarnya.
Resep Bahan Adonan Dasar Mendoan :
- tepung terigu protein sedang 100 gram
- tepung beras 75 gram
- air/santan 300 ml
Resep Bumbu Halus Adonan Dasar Mendoan :
- bawang putih 2 siung/kemiri 2 butir
- kunyit 1/2 cm
- ketumbar 1/4 sendok teh
- garam secukupnya
Cara Membuat Adonan Dasar Mendoan :
- Campur semua bahan dan bumbu halus.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Adonan mendoan siap digunakan.
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
astro Says:
izin copy ya gan, kayaknya resep yg mantap nihhh..
oyaa, gimana caranya biar tepung mendoan ketika di goreng mengembang?
kalo resepnya di tambahin air jeruk nipis dikit aja kira2 gimana, merusak rasa ga?
btw thanx banget ya gan udah mau share, moga jadi pahala, amin
Posted on June 17th, 2010 at 3:15 pm