Share food & beverage recipt Berbagi info resep masakan online Share food & beverage recipt Berbagi info resep masakan online
Home » ala inforesep » Resep Adonan Dasar Serabi

Resep Adonan Dasar Serabi

Friday, September 4th 2009. | ala inforesep, serabi

inforesep-serabi tradisional

Kue Serabi merupakan salah satu Kue Tradisional Indonesia. Di daerah saya, Kue Serabi sering juga disebut Kue Laklak, dimakan bersama kelapa perut dan gula merah cair. Rasanya sangat nikmat, apalagi disantap selagi hangat.

ResepĀ  Bahan Adonan Dasar Serabi :

  • tepung beras 200 gram
  • tepung terigu 100 gram
  • santan 600 ml, dari 1 butir kelapa
  • kelapa muda parut memanjang 150 gram
  • gula pasir 2 sendok makan
  • garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Adonan Dasar Serabi :

  1. Campurkan tepung beras bersama santan, setelah merata diamkan selama 30 menit, lalu tambahkan sisa bahan lainnya.
  2. Panaskan cetekan serabi/wajan kecil, tuang adonan sebanyak 1 sendok makan, tambahkan adonan perasa di atasnya.
  3. Masak hingga kering (adonan masak), angkat. Sajikan.

Untuk 10 buah

Selamat Mencoba

Related Posts with Thumbnails

Cat : ala inforesep, serabi, tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comment For Resep Adonan Dasar Serabi