Resep Agar-agar Gula Merah

Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai pemanis.

Resep Bahan Agar-agar Gula Merah :

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 750 ml santan dari 1 butir kelapa
• 125 gram gula merah
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Cara Membuat Agar-agar Gula Merah :

1. Campur semua bahan dalam panci, aduk sampai agar-agar larut. Didihkan sambil aduk-aduk dengan api kecil.
2. Siapkan cetakan puding, tuangkan adonan.
3. Keluarkan dari cetakan setelah dingin dan mengeras.

Selamat mencoba Resep Agar-agar Gula Merah