InfoResep.com

Resep Ayam kali ini adalah Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap, rasanya yang manis dan gurih menjadi mantap dimakan bersama nasi. Memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap tidak terlalu sulit, jadi resep ini bisa Anda terapkan untuk menu hidangan sarapan pagi. Berikut ini step by step dalam membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap.

Resep Bahan Ayam Suwir Bumbu Kecap :

• 500 gram daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Resep Bumbu Ayam Suwir Bumbu Kecap :

• 4 butir bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3 sendok makan kecap manis
• 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh kaldu instan rasa ayam (jika suka)

Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
2. Tambahkan bawang bombai, jahe, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
3. Masukkan ayam suwir, sisa bumbu lainnya, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kental. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap