Resep Bakwan Sayuran
On December - 14 - 2009
Saya suka sekali Bakwan Sayuran. Biasanya saya menyantap hidangan ini dengan saus gula merah atau saus sambal. Bakwan Sayuran juga pas dihidangkan sebagai makanan pendamping nasi.
Resep Bahan Bakwan Sayuran :
- 50 gram tauge, siangi
- 50 gram paprika merah/hijau, iris tipis
- 50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis
- 100 gram wortel, potong bentuk lidi
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris kasar
- minyak goreng secukupnya
Resep Adonan Tepung (Campur Rata) Bakwan Sayuran :
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut
Resep Bumbu Halus Bakwan Sayuran :
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bulat
- 1/2 ruas jari kunyit bakar
- garam secukupnya
Cara Membuat Bakwan Sayuran :
- Campur adonan tepung dengan bumbu halus, aduk rata dan menjadi adonan lembut. Masukkan sayuran, aduk rata.
- Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang, goreng per dua sendok sayuran adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas.
Selamat mencoba Resep Bakwan Sayuran
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
KACORAN Says:
duh………. enaknya gorengannya….. jadi laper nih………
Posted on July 6th, 2010 at 12:03 pm
keni Says:
barusan saya coba resepnya, tapi tidak pakai santan. rasanya tetap enak dan mantap, terutama karena di sini sedang hujan. o ya, sekedar berbagi tips, untuk bumbu halus, bawangnya saya parut, karena dari pengalaman, rasanya akan lebih enak.
Posted on March 7th, 2011 at 9:48 am
Margus Says:
Lebih enak dicampur jagung muda
Posted on May 16th, 2011 at 2:05 pm