Resep Bluder Tape
On October - 7 - 2009
Bluder Tape merupakan modifikasi cita rasa Barat yang dipadukan dengan bahan tradisional, kelapa muda dan tape.
Resep Bahan Bluder Tape :
- 100 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 7 kuning telur
- 2 putih telur
- 125 gram margarin, kocok hingga lembut
- 300 gram tape singkong, haluskan, campur dengan 2 sendok makan santan kental
- 2 putih telur, kocok sampai kaku
- kismis atau kenari cincang jika suka
Cara Membuat Bluder Tape :
- Pasang oven 180°C, olesi loyang 20×20 cm dengan margarin dan teburi tepung terigu.
- Kocok gula pasir dan semua telur sampai mengembang. Masukkan margarin, tepung, dan campuran tape, aduk rata.
- Masukkan putih telur kocok, aduk rata.
- Tuang ke loyang, panggang kurang lebih 25 menit sampai matang dan kecoklatan.
- Taburkan irisan kismis atau kenari cincang setelah adonan berada kurang lebih 20 menit dalam oven.
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
