Share food & beverage recipt Berbagi info resep masakan online Share food & beverage recipt Berbagi info resep masakan online
Home » masakan khas Bali » Resep Bumbu Genap Kecil

Resep Bumbu Genap Kecil

Sunday, September 16th 2012. | masakan khas Bali, sambal Nusantara

inforesep.com bumbu genap kecil

Resep Bumbu Genap Kecil. Bumbu-bumbu di Bali disebut Basa (dibaca Base, seperti pengucapan huruf e pada kata engkau). Terdapat 3 kategori dalam bumbu Bali, yaitu Basa, Sambel dan Jejaton. Nah kali ini inforesep akan menampilkan Bumbu Genap Kecil. Bumbu ini biasanya digunakan pada beberapa masakan khas Bali contohnya lawar, brengkes sampai dengan sayuran berkuah santan. Penasaran? Yuk dicoba Resep Bumbu Genap Kecil di bawah ini. Berikut step by step membuat Bumbu Genap Kecil.

Resep Bahan Bumbu Genap Kecil :

  • bawang merah 150 gr
  • kencur 40 gr
  • kemiri 20 gr
  • bawang putih 100 gr
  • kunyit 65 gr
  • laos 80 gr
  • cabai rawit 30 gr
  • serai (memarkan) 10 gr
  • gula merah 20 gr
  • terasi 20 gr
  • daun limau 3 lembar
  • daun salam 2 lembar
  • minyak kelapa 20 ml

Cara Membuat Bumbu Genap Kecil :

  1. Ulek halus semua bahan kecuali serai, daun salam dan daun limau.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun limau dan serai. Tumis sampai bumbu matang.
  3. Bumbu genap kecil siap digunakan.

Selamat Mencoba Resep Bumbu Genap Kecil

 

Related Posts with Thumbnails

Cat : masakan khas Bali, sambal Nusantara, tags: , , , , , , , , , , , ,