Resep Cah Jagung Muda
Jagung muda sangat nikmat jika ditumis. Teksturnya yang renyah membuat jagung muda ini digemari banyak orang. Bingung mau masak apa untuk sarapan pagi??? Yuk bikin tumis jagung muda, lezat, bergizi, praktis lagi.
Resep Bahan Cah Jagung Muda :
- 500 gram jagung muda, potong-potong
- 5 buah cabai hijau gemuk, potong-potong
- 5 buah cabai merah gemuk, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 100 gram udang kupas
- 500 ml kaldu/air, panaskan
- 2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
- garam halus secukupnya
- 4 sendok makan minyak goreng
Resep Bumbu Cah Jagung Muda (iris halus) :
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
Cara Membuat Cah Jagung Muda :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.
- Masukkan udang kupas, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan kaldu/air panas, aduk hingga mendidih.
- Masukkan jagung muda, aduk hingga mendidih lagi. Tambahkan daun bawang dan garam, aduk rata. Hidangkan.
Selamat mencoba Resep Cah Jagung Muda
