Resep Crescent Almond

Crescent Almond kali ini tak kalah nikmatnya dengan aneka Crescent yang lain. Dicoba saja Resep Crescent Almond yang satu ini, pasti Anda suka. Berikut step by step membuat Kukis Crescent Almond.

Resep Bahan Crescent Almond :

• margarin/mentega 100 gram
• mentega putih 50 gram
• rhum butter 50 gram
• gula halus 75 gram
• kuning telur 2 butir
• tepung terigu protein sedang 200 gram
• tepung maizena 2 sendok makan
• susu bubuk 50 gram
• kacang almond slice 100 gram, sangrai
• gula donat/gula mint 75 gram

Cara Membuat Crescent Almond :

1. Kocok margarin/mentega, rhum butter, mentega putih dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendo kayu hingga rata.
4. Tambahkan kacang almond, aduk rata.
5. Simpan adonan dalam lemari pendingin ±15 menit.
6. Bentuk adonan bulat sebesar biji salak (atau bentuk adonan terserah Anda), atur di atas loyang bersemir margarin.
7. Panggang dalam oven bersuhu 160°C hingga matang ±30 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
8. Taburi Kukis dengan gula donat hingga rata.
9. Sajikan.

Untuk 625 gram

Selamat mencoba Resep Crescent Almond