Resep Dough Pizza
Pada dasarnya, bahan untuk membuat pizza sama. Untuk sensasi rasa yang berbeda, kombinasikan dengan topping sesuai selera. Dijamin, masing-masing memiliki kelezatan yang luar biasa.
Resep Bahan Utama Pizza :
- 1 kg tepung terigu
- 1/2 liter air hangat
- 20 gram garam
- 4 gram ragi
- 2 sendok makan minyak zaitun
Cara Membuat Pizza :
- Masukkan ragi ke dalam tepung terigu, aduk rata. Tuang air hangat ke dalam campuran tepung, remas dengan tangan hingga teraduk rata.
- Tambahkan minyak zaitun dan garam ke dalam tepung, ulen hingga kalis. Tutup adonan dengan kain lap atau masukkan ke dalam kantong plastik selama 24 jam.
- Tekan adonan dengan gilasan pizza*, rentangkan dan masukkan ke dalam loyang segi empat atau bulat. Tabur dengan topping sesuai selera.
*Gilasan pizza terbuat dari kayu panjang dan bulat dengan diameter 10 sampai 15 cm.
Untuk 8 porsi
Selamat mencoba Resep Dough Pizza
