Resep Gulai Buncis
On July - 25 - 2009
Gulai Buncis merupakan masakan khas Sumatra. Ingin tahu rasanya? Coba saja sendiri…
Resep Bahan Gulai Buncis :
- 350 gram buncis, iris tipis
- 250 gram daging, rebus, potong dadu 1 cm
- 100 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
- 250 gram kentang, potong dadu @ 1 cm, goreng setengah matang
- 350 ml santan dari 1/3 butir kelapa
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 potong lengkuas, memarkan
Resep Bumbu Halus Gulai Buncis :
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh kunyit cincang
- 1 sendok teh jahe cincang
- 1/2 sendok teh merica bulat
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam sesuai selera
Cara Membuat Gulai Buncis :
- Dengan 1 sendok makan minyak, tumis buncis sampai layu, tiriskan.
- Tambahkan 2-3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum, masukkan daging, santan dan kelapa tumbuk.
- Didihkan dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
- Masukkan buncis dan kentang, kecilkan api, masak sampai seluruhnya matang.
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
neny Says:
qw……jady pengen nyoba gy mna rasana y ………….
Posted on August 30th, 2009 at 6:56 am
Irma wati afong Says:
Gua paling seneng gilai buncis n gua mau nyoba rsp yg loe berikan
Posted on March 4th, 2010 at 4:15 pm
susiii Says:
kayaknya enak .perlu dicoba nih.
Posted on April 14th, 2011 at 10:06 pm
susiii Says:
tak coba saat liburan deh
Posted on April 14th, 2011 at 10:09 pm