InfoResep.com

Kastengel ini agak sedikit berbeda dari kue kastengel yang lainnya karena di dalamnya terdapat bahan baru yaitu oregano. Mau tau bedanya lagi? Mari kita coba Resep Kastengel Oregano yang satu ini.

Resep Bahan Kastengel Oregano :

• 150 gram margarin
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh oregano, cincang halus
• 100 gram keju edam, parut
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 1 kuning telur untuk olesan
• 30 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Kastengel Oregano :

1. Kocok margarin 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan oregano. Aduk rata.
2. Masukkan keju edam. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan memanjang. Potong panjang 5 cm.
4. Letakkan di loyang yang doiles margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur dengan keju cheddar parut.
5. Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Untuk 260 gram

Tips : Adonan kastengel selain dipulung dan dipotong-potong dapat juga dicetak dengan cetakan persegi panjang.

Selamat mencoba