February 21, 2018

Cara Memasak Resep Kue Kelepon

Cara Memasak Resep Kue Kelepon

inforesep_kelepon

Ini kue kampung kesukaan saya lo….Kelepon memang enak disantap bersama segelas es teler. Duh..jadi kebayang waktu pertama kali nge-date sama suami dulu, makannya Kue Kelepon, minumnya es teler. Kue ini juga kue kesukaan suami saya. Hahahaha..

Resep Bahan Kue Kelepon :

  • 1 kg tepung ketan
  • 300 gram gula merah
  • air hangat secukupnya
  • 1/4 butir kelapa setengah tua

Info Resep lainnya:

Cara Membuat Kue Kelepon :

  1. Uleni tepung ketan dengan air hangat hingga dapat dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng, isi dengan gula merah.
  2. Rebus air, setelah mendidih, masukkan bola-bola tadi. Kalau bola-bola sudah terapung, tandanya sudah matang.
  3. Guling-gulingkan bola-bola itu di atas kelapa parut.
  4. Sajikan.

Tips Cara Memasak Resep Kue Kelepon:

Seringkali juga Kue Kelepon diberi warna hijau dari air perasan daun suji yang ditumbuk. Campurkan 1/2 gelas air daun suji pada air hangat yang digunakan untuk menguleni tepung ketan.

Selamat mencoba Cara Memasak Resep Kue Kelepon

Tags: , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

2 Responses

Leave a Reply

%d bloggers like this: