InfoResep.com

RESEP KUE KERING JANHAGEL

Posted by inforesep On March - 23 - 2009

Kue Kering yang satu ini namanya Kue Kering Janhagel. Udah pada tau kan??? Kue kering ini merupakan salah satu kue warisan Oma-oma kita sedari dulu. Klasik dan rasanya pun sangat gurih. Taburan kenarinya bikin rasanya makin mantappp….
Resep BahanKue Kering Janhagel  :

• Tepung terigu protein rendah 250 gram
• Gula halus 150 gram
• Margarine forvita 135 gram
• Roombutter 15 gram
• Air es 50 ml
• Kenari 75 gram, sangrai, cincang
• Kenari 75 gram, sangrai, iris panjang tipis
• Gula pasir 3 sendok makan
• Kuning telur 3 butir, kocok

Cara membuat Kue Kering Janhagel  :

1. Campur margarine forvita, roombutter, terigu dan gula halus. Aduk dengan 2 buah pisau hingga berbutir.
2. Tambahkan kenari cincang dan air es sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung.
3. Ambil loyang persegi berukuran 20x20x4 cm bersemir margarine forvita dan bertabur terigu. Gilas adonan hingga setebal 3 mm. Masukkan adonan dalam loyang sambil ditekan, ratakan.
4. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur hingga rata.
5. Taburi bagian atasnya dengan kenari dan gula pasir.
6. Panggang adonan dalam oven bersuhu 150°C hingga setengah matang selama ±15-20 menit.
7. Keluarkan kue dari oven, kerat kue dengan ukuran 3×6 cm.
8. Sajikan.

Untuk 600 gram.

Selamat mencoba…

ala inforesep, cookies

13 COMMENTS

13 Responses

1. Nyante Aza Lae Says:

   warisan oma2?
   dq aja baru tau mbak (*dasar katrok…he..he*)
   btw nih sejenis tingting kacang yaa?

   Posted on March 24th, 2009 at 11:37 am

2. merry setlight Says:

   pa kbr…

   Posted on April 7th, 2009 at 10:01 am

3. merry setlight Says:

   apakah kuenya nggak di panggang ulang setelah di kerat2

   Posted on April 8th, 2009 at 3:40 am

4. tya Says:

   mba, aku minta resepnya ya..
   mau dicoba nih..
   thanks..

   Posted on April 20th, 2009 at 4:10 am

5. neksi Says:

   enak g???

   Posted on June 19th, 2009 at 7:38 am

6. siti anisah Says:

   aku minta ya mbak, mo nyoba mudah2an berhasil

   Posted on September 10th, 2009 at 4:02 am

7. Julie Says:

   aku nyontek resepnya yach…. mo coba ach dirumah ada kenari tapi bingung mo dibuat apa…. pas ngeliat resep ini seneng juga dech…

   Posted on November 18th, 2009 at 4:29 pm

8. phiend Says:

   lucu ^.^

   doakan aku bisa bikin.,.,

   Posted on March 12th, 2010 at 10:13 am

9. lesli Says:

   enak gx sihh…
   rsa’y mw cobain bikin
   krn aq ska bngt bikin kue yang blm prnh d’buat…
   kyk jdi tantangan bgi aq…

   Posted on April 6th, 2010 at 8:30 pm

10. risca Says:

    q minta ya mbk, nuhun

    Posted on July 12th, 2010 at 8:17 pm

11. SITI RAHAYU Says:

    Bagi Resep Kue Kering Donk…
    buat lebaran…
    Pliz blz scepat a….

    Posted on July 29th, 2010 at 9:33 pm

12. Quiinsha Says:

    muDDah2n bRhsLL. .. ^^

    Posted on August 10th, 2010 at 3:31 pm

13. cici Says:

    Kemarin aq uda nyoba resepnya hasilnya kurang enak,kayaknya coba resepnya ditambah kuning telur, susu bubuk, sama keju parut dikit.

    Posted on December 10th, 2010 at 1:03 pm