Resep Kulit Pangsit
Untuk membuat pangsit, langkah pertamanya harus buat kulitnya dulu donk… Ni dia resepnya…
Resep Bahan Kulit Pangsit :
- tepung terigu protein tinggi 250 gram
- telur ayam 1 butir
- tepung tapioka 100 gram
- garam 1 sendok teh
- air 5 sendok makan
Cara Membuat Kulit Pangsit :
- Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata.
- Giling adonan hingga ke ukuran yang lebih tipis.
- Bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
- Giling lagi adonan hingga ukuran paling tipis.
- Potong dengan ukuran sesuai selera.
Untuk 24 lembar
Selamat mencoba
