Resep Lumpia Semarang
On December - 15 - 2008
lumpia semarang
Lumpia semarang?? Mmmmm….Anda pasti suka dengan jajanan yang satu ini. Rasanya yang gurih, apalagi disantap dengan saus gula, nikmat…..Kali ini inforesep akan berbagi resep lumpia semarang, selamat mencoba ya ibu-ibu, bapak-bapak, sodara-sodara…
Resep lumpia semarang :
- 15 lembar kulit lumpia
- 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
- Minyak untuk menggoreng
Resep isi lumpia semarang :
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
- 50 gram udang, dicincang kasar
- 50 gram ayam, dicincang kasar
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 200 gram rebung kaleng, diiris korek api
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Resep saus lumpia semarang :
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- 300 ml air
- 50 gram gula merah, disisir halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 25 gram gula pasir
- 3 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
Cara membuat lumpia semarang :
- Isi : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan rebung. aduk sampai layu.
- Masukkan kecap manis, garam. merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
- Saus : rebus bawang butih dan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai larut.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
- Sajikan lumpia semarang dengan sausnya.
Untuk 15 buah.
Selamat mencoba…
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
jadul Says:
PERTAMAX..:melet:
Posted on December 15th, 2008 at 10:03 am
soewoeng Says:
ini baru yang namanya lumpia
Posted on December 15th, 2008 at 10:43 am
franciska dyah Says:
yok nyoba.. nyoba.. :baca:
Posted on December 15th, 2008 at 10:46 am
gusbud Says:
He2 enak nih sepertinya:) terima kasih kunjunganya ke blog saya:)
Posted on December 15th, 2008 at 1:48 pm
nara Says:
masih enakan yang bechekzzz dehhh…ooopsss
basyahhhhh :hihi:
Posted on December 15th, 2008 at 2:56 pm
sawali tuhusetya Says:
iya, mbak, lumpia semarang memang kondang maknyus, hiks. rasa rebungnya terasa bsnget. rasanya nendang gitu loh, hehehe ….
Posted on December 15th, 2008 at 3:43 pm
Yusa Says:
wah kl yang ini sy ga bisa nyari nih..pasti hrs ke semarang dulu nih.. lumayan kmrn baru lumpiah basah enakkkk…
Posted on December 15th, 2008 at 10:03 pm
indra putu achyar Says:
perasaan dulu aku udah ngasih tau… bahwa di rumahku ada penghargaan untuk masakan-masakan kamu yang kayaknya enak walau aku blom pernah ngerasain nya…hehehehe
Posted on December 16th, 2008 at 1:12 am
HuFi Says:
selamat pagi, salam kenal…aku suka masakannya…ditunggu kunjungan baliknya…
Posted on December 16th, 2008 at 1:14 am
Nyante Aza Lae Says:
nyamm..nyam, btw gulanya dikurangin dong mbak..klo kmanisan rada eneg tuhh..
Posted on December 16th, 2008 at 1:18 am
shei Says:
:hiks:
pengeen,,
tolong dunkz dibikinin :sliwer2:
Posted on December 16th, 2008 at 1:28 am
Diajeng Says:
jadi pingin ke semarang nich…..tanen pulkam…:)
Posted on December 16th, 2008 at 3:41 am
aR_eRos Says:
masuk blog ini jadi ngiler nie
bole donk sekali-kali dikirim lumpia hahaha :ngakak:
Posted on December 16th, 2008 at 4:39 am
deden m. ihsan Says:
Lumpia The Series dah sampai di Semarang, laperrr mana pas hujan lagi di sini, ngebayangkan makan lumpia panas. :waaa:
Posted on December 16th, 2008 at 7:52 am
danieldamar Says:
:sip:
wah website punya anda juga keren banget nih…
semoga sukses juga…
terimakasih sudah berkunjung ke web
http://danieldamar.co.cc
Posted on December 16th, 2008 at 8:51 am
bob Says:
:nangis:
jadi pengen..
berharap ada lumpia yang bisa di download..
*weekend nanti coba bikin ah*
:sip:
Posted on December 16th, 2008 at 8:54 am
budi tarihoran Says:
kirim ke kosan awak yah
buat sarapan tiap pagi :hihi::hihi::hihi:
Posted on December 16th, 2008 at 10:03 am
latqueire Says:
wah boleh neh di coba.. thanks yah say
Posted on December 16th, 2008 at 2:25 pm
adeska Says:
paling nikmat disantap selagi panas/hangat + teh nasgithel. mhmhmhhhhm..
Posted on December 16th, 2008 at 3:56 pm
namakuananda Says:
Wah… yang ini…. ini…. hmmmm…
uenak jadi pingin nyoba, nyari di bogor susah, paling larinya ke Pujasera.
catet……..
:sliwer2:
Posted on December 16th, 2008 at 8:09 pm
inos Says:
hiks hiks.. kalo lewat sini selaluuu ajaaa.. bikin ngilerrr… apalagi liat lunpia semarangnya :nangis:
Posted on December 16th, 2008 at 10:06 pm
inforesep Says:
@jadul
horeee…
@soewoeng
emang jelas-jelas lumpia to..
@franciska dyah
selamat mencobaaaa
@gusbud
thanks…maen2 sini lg ya…
@nara
hmmm..basah apanya ya??
@sawali tuhusetya
iya bang, nikmattt
@Yusa
kan tinggal dipraktekin aja resepnya, jd ga perlu repo2 smp ke semarang
@indra putu achyar
iya nih..cm sy kdg suka lupa baca & nge bales komen. he he he..jd pas berkunjung kesana jg bingung..mana to..
@HuFi
ok..ntar info resep maen2 kesana ya..
@Nyante Aza Lae
hmm…kayanya itu udah formulanya sgt deh..tp kl yang ga suka manis, boleh dikurangi kok. dimasukkin dikit2 aja sambil dicicipi, kl rasanya udah pas ya udah
@shei
info resep cuma ks resep aja weeekk..
@Diajeng
wow mba diajeng ternyata dr semarang to??
@aR_eRos
wokey..dikirim lewat tiki jne ya..
@deden m. ihsan
wah saking panasnya sampe bisa semburin api dr mulut ya??? edan..numpang manggang bang..
@danieldamar
wah trim’s..ntar maen sini lg ya
@bob
ntar kalo bikin bagi2 ya…
@budi tarihoran
boleh boleh..ditunggu aja ya..
@latqueire
sama sama. selamar mencoba ya mba
@adeska
jd pengen juga nih…slurrppp..
@namakuananda
yup dicoba…..
@inos
huahahaha…
:melet:
Posted on December 17th, 2008 at 5:25 am
aRai Says:
ga ada waktu buat bikinya :nangis:
ke semarang ga ada duit buat ongkosnya :hiks:
Posted on December 17th, 2008 at 1:53 pm
JelajahiDuniaEly Says:
laperrrrrrrrrrrrr :hiks:
Posted on December 17th, 2008 at 2:56 pm
ichaawe Says:
thanks banget resepnya…kebetulaaan…lg ada kulit lumpia, baru dikirim dr saudi arabia.
Posted on December 17th, 2008 at 8:39 pm
boyin Says:
lumpia semarang emang TOpp..dehh..belinya di simpang lima..
Posted on December 21st, 2008 at 2:33 am
kawaii ayu Says:
wa……lumpia semarang….enak….
info resep!!!!!! kirimin dong ke rumah kawaii ayu di bali…..:hiks::hiks::hiks::hiks:
Posted on December 22nd, 2008 at 7:56 am
Seno Says:
yuik, 15 menit lagi aku add link-nya. BTW makasih resep barunya nih.
Posted on December 23rd, 2008 at 7:05 am
yiyi Says:
wah..makasih resepnya yach…
Posted on January 15th, 2009 at 5:42 am
naomi Says:
salam kenal…. hhhmmmmm resep lumpianya benar2x makyos….thanks yaa….sdh saya paraktekkan dirumah n hasilnya uuuueeeenaaaakkkk tenan dapet aleman dari suami n tambah disayang deeehhh.:hihi::hihi::hihi:
Posted on January 19th, 2009 at 3:48 am
nyong Says:
Lumpia Semarang memang uuenaakk.. tapi.. sausnya itu lho.. kayak lem yang ada di kantor pos heheheee… saya coba kombinasikan dengan saus lumpia Surabaya… Wow… mak nyuzzzzz
Posted on February 16th, 2010 at 9:46 pm
santosa Says:
red dimana bisa dapat cetakan kulit lumpia kasih info dong ????
Posted on April 2nd, 2010 at 9:12 am
joko Says:
mau lomba masak lumpia semarang.moga aja menang pake resep ini.doain ya.BTW makasih resepnya.
Posted on May 12th, 2010 at 10:23 am
febri Says:
aq kan wong smg dadi mskn khs smg pn aq doyan hihihihihi
Posted on June 19th, 2010 at 11:45 am
bayoewebid Says:
hmmmm.. jajanan lumpianya enak… apalagi kalau dimakan panas-panas
sedaaap.. :)
Posted on December 9th, 2010 at 10:36 am
tia Says:
hai… resep2nya okeh ^_^ trims ya. Sy mau cari resep lumpia vietnam. terutama kulitnya yg tipis dan transparan. penasaran banget.
kalau ada bole dooong diposting :) trims ya
Posted on December 24th, 2010 at 1:51 am