Resep Madumongso
October11
Mmmm…enaknya Madumongso. Rasa manisnya sangat gurih. Saya paling suka jika diberi oleh-oleh Madumongso, wah…bisa saya telan habis semuanya!!!
Resep Bahan Madumongso :
- 1000 gram tape ketan hitam
- 150 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 4 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
- 750 ml santan dari 2 butir kelapa
Cara Membuat Madumongso :
- Campur dan didihkan semua bahan kecuali tape ketan hitam di atas api kecil.
- Angkat setelah kental dan berminyak.
- Masukkan tape ketan, aduk dan masak kembali dengan api kecil sampai mengering dan tidak melekat pada wajan.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong dan bungkus dengan kertas minyak warna-warni.
Tips : jika tape sudah manis, gula pasir tidak diperlukan
Selamat mencoba
Indonesia Cigarettes is legal online store that sells clove cigarettes like djarum Black, dajrum cigarettes, Marlboro black menthol, sampoerna and gudang garam with competitive prices, fast shipping, and secure.
