InfoResep.com

Resep Manisan Mangga Pedas

Posted by inforesep On June - 10 - 2009

Selain dibuat rujak, mangga bisa juga dijadikan manisan. Manisan mangga pedas, tak kalah enaknya dengan rujak.

Resep Bahan Manisan Mangga Pedas :

• mangga indramayu yang mengkal 1000 gram, iris-iris
• gula pasir 350 gram
• air 200 ml
• garam 1/2 sendok teh
• cabe rawit 8 buah, iris-iris
• pewarna kuning tua secukupnya

Cara Membuat Manisan Mangga Pedas :

1. Kupas mangga, potong-potong
2. Rebus gula, air, garam, cabe rawit dan pewarna hingga mendidih. Angkat.
3. Diamkan air gula hingga agak hangat. Masukkan mangga, diamkan dingin.
4. Siapkan wadah yang bersih dan kering. Masukkan mangga bersama air dan gula.
5. Simpan dalam lemari es minimal selama sehari sebelum disajikan.

Untuk 800 gram

Selamat mencoba

ala inforesep, manisan

10 COMMENTS

10 Responses

1. Manisan Nanas | InfoResep.com - Share food & beverage receipt | Berbagi info resep masakan online Says:

   [...] mangga, buah nanas bisa juga dijadikan manisan [...]

   Posted on June 10th, 2009 at 2:09 pm

2. indah Says:

   wah….ternyata mudah bikin manisan mangga…
   q ingin menconanya…
   bwt buka dengan keluarga…

   Posted on September 4th, 2009 at 5:15 am

3. yovita hariyanti Says:

   huah seger bgt!!

   Posted on September 16th, 2009 at 12:42 pm

4. Fauzatun Says:

   Rupa@ mudah bnget y?
   Membuat manisan buah jd pngen mencoba

   Posted on October 24th, 2009 at 7:16 am

5. sanes Says:

   masakannya jelek kali

   Posted on February 7th, 2010 at 7:46 pm

6. jenal ruhdiat Says:

   terimaksih atas segala resepnya semoga bermanfaat bagi kami

   Posted on April 17th, 2010 at 2:25 pm

7. helena Says:

   bisa simpan berapa lama?makasih

   Posted on June 23rd, 2010 at 1:14 pm

8. shamira Says:

   aduh…. ternyata memang benar…
   uwenak lho..
   coba dikit nyesal..
   mesti sediakan stok 1 toples lagi..
   apalagi untuk tamu… gak kalah enaknya..

   Posted on July 22nd, 2010 at 9:57 pm

9. ADE AYU RAHMADIANA Says:

   klw mnurut sya tampilan ny kurang menarik nd biasa saja ! sebaikny di berikan tampilan yang lebih bagus agar orang tertarik ? nd menurut sya membuat manisan tu sangaat praktis nd sya juga prnah mencobanya

   Posted on November 4th, 2010 at 3:45 pm

10. Nila rivai Says:

    Lebih bagus ditambahkan kapur sirih sedikit pada rendaman awal…biar mangganya agak sedikit toreh…

    Posted on March 23rd, 2011 at 2:39 pm