Resep Nasi Kunyit
On July - 14 - 2009
Di Sumatera, nasi kunyit dihidangkan bersama unti sebagai bagian dari upacara adat. Seusai upacara, nasi kunyit biasanya dinikmati bersama-sama.
Resep Bahan Nasi Kunyit :
- 500 gram beras ketan, rendam 2 jam, tiriskan
- 1 sendok makan kunyit parut
- 1/2 sendok makan garam
- 125 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua
- 1 sendok teh air jeruk nipis, untuk memperindah warna kuning kunyit
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat
Cara Membuat Nasi Kunyit :
- Kukus ketan setengah matang selama 15 menit, pindahkan ke panci lain. Larutkan kunyit parut dengan santan, saring, didihkan bersama garam dan daun pandan.
- Tuangkan santan mendidih pada ketan, jerang di atas api, sesekali diaduk hingga santan terserap habis. Beri air jeruk nipis, aduk rata, kukus hingga matang.
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
maria Says:
uenak eeeee pooool!!!!!!!!!
Posted on October 6th, 2009 at 12:58 pm
elhy kurni Says:
waaaw enaknya…..
makasih ya! atas resepx….
ditunggu resep lainnya….
Posted on February 26th, 2011 at 7:09 pm
Wiwien mougharbel Says:
Makasih ya sm resep nasi kuningnya
Posted on March 2nd, 2011 at 6:10 am