Resep Perkedel Jamur

Sudah pernah coba Perkedel Jamur belum?? Wah kalau belum, dicoba nih resepnya. Rasanya enak lho…Keluarga Anda pasti suka.

Resep Bahan Perkedel Jamur :

• 500 gram kentang kupas, dkpotong-potong, digoreng sampai matang
• 1/2 bungkus (45 gram) kobe tepung bakwan & perkedel
• 1 tangkai daun seledri, diiris halus
• 75 gram daging giling
• 100 gram jamur merang, dicincang kasar, ditumis sebentar
• 75 gram air
• minyak untuk menggoreng

Resep Bahan Pencelup Perkedel Jamur :

• 2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Perkedel Jamur :

1. Haluskan kentang saat panas.
2. Campur kentang, kobe tepung bakwan & perkedel, daun seledri, daging giling, jamur merang, dan air. Aduk rata.
3. Bentuk bulat pipih agak besar. Celup ke kocokan telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 16 buah

Selamat mencoba