Resep Perkedel Kemangi
On October - 1 - 2009
Perkedel lagi perkedel lagi. Lauk yang satu ini menjadi tidak membosankan jika kita bisa membuatnya dengan variasi yang berbeda.
Resep Bahan Perkedel Kemangi :
- 250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
- 3 tangkai (5 gram) kemangi, dipetiki, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 butir telur dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
Resep Bumbu Halus Perkedel Kemangi :
- 3 butir bawang merah, digoreng
- 2 siung bawang putih, digoreng
- 1 cm kunyit, digoreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Perkedel Kemangi :
- Haluskan kentang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Goreng salam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 13 buah
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
Ika Farihah Says:
Resepnya ok, unik, lain daripada yang lain. Saya belum pernah membayangkan perkedel dicampur kemangi, dibumbuin dengan pala kunyit pula.
Sangat kontras..
Patut dicoba..
Terimakasih tayangan resepnya. Salam ya, dari kota dingin..
Posted on October 4th, 2009 at 12:35 pm
echy Says:
asyiiiiiik nie baru yg baruuuu…. kepingin coba nich……
Posted on March 22nd, 2010 at 9:53 am
WIEDIANA Says:
HMMM…..kayanya enak banget yach…aroma kemangi yang wangi pasti nendang banget dikolaborasikan dengan aroma pala di dalam kentang. COBA AAHHH…….PASTI MAK NYOSSS….
Posted on August 11th, 2010 at 5:00 pm