7
February , 2012
Tuesday

InfoResep.com

Share food & beverage recipt Berbagi info resep masakan online

Resep Potatoes Croquettes

Posted by inforesep On February - 15 - 2010

potatoes croquettes inforesep 300x225 Resep Potatoes Croquettes

Potatoes Croquettes olahan kentang pendamping steak ini memang terbilang sedikit susah dalam proses penggorengan karena mudah pecah. Untuk menghindari pecahnya Potatoes Croquettes, pastikan saat menggoreng Potatoes Croquettes minyaknya panas dan apinya besar namun digoreng sebentar saja. Berikut step by step memasak Potatoes Croquettes.

Resep Bahan Potatoes Croquettes :

  • kentang ukuran besar 3 buah, kupas, potong kasar dan goreng
  • mentega 25 gram
  • kuning telur 1 butir
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • pala bubuk 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya
  • minyak goreng 700 ml

Resep Bahan Lapisan Potatoes Croquettes :

  • telur ayam 1 butir, kocok
  • tepung terigu protein sedang 200 gram
  • tepung pangko/panir 300 gram

Cara Membuat Potatoes Croquettes :

  1. Haluskan kentang selagi panas. Sisihkan.
  2. Camput kentang dengan mentega, kuning telur, merica, pala dan garam. Aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga kentang habis.
  4. Gulingkan kentang di atas terigu, angkat. Celup dalam telur, angkat dan gulingkan di atas tepung pangko/panir hingga rata.
  5. Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Untuk 11 buah

Selamat mencoba Resep Potatoes Croquettes

pixel Resep Potatoes Croquettes

You can leave a response, or trackback from your own site.

1 Response

  1. dina Says:

    I would like to start to cook for myself and family. I hope by opening this website i will be inspire more to try to cook. Thank you.

    Posted on June 1st, 2010 at 10:37 am

Leave a Reply




Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Pastry Isi Cokelat

On Sep-14-2009
Reported by inforesep

Resep Onde-onde Ketan Hitam

On May-16-2009
Reported by inforesep

Resep Gangan Asam

On Aug-9-2009
Reported by inforesep

Resep Pepes Ikan Duri Lunak

On Dec-11-2009
Reported by inforesep

Resep Putri Salju

On Jun-14-2009
Reported by inforesep