Resep Rempeyek Teri Medan
On July - 7 - 2009
Biar tidak terasa tepung saja, mari kita buat rempeyek dengan campuran teri di dalamnya. Mmmmm semakin renyah!
Resep Bahan Rempeyek Teri Medan :
- tepung beras 200 gram
- tepung tapioka 2 sendok teh
- air 200-250 ml
- telur ayam 1 butir
- daun jeruk 5 lembar, iris tipis
- teri medan kering 50 gram
- minyak goreng 750 ml
Resep Bumbu Halus Rempeyek Teri Medan :
- bawang putih 3 siung
- kunyit 1 cm
- ketumbar 1/2 sendok teh
- kemiri 2 butir
- garam secukupnya
Cara Membuat Rempeyek Teri Medan :
- Campurtepung beras, tapioka dan bumbu halus.
- tambahkan telur dan air sekikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan daun jeruk, aduk rata.
- Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adondn, tambahkan teri medan secukupnya.
- Tuang adonan pada tepi penggorengan. Siram-siram dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.
Untuk 350 gram
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
Basuki Effendy Says:
Saya coba dulu ya..because I like Rempeyek Teri so much .. Terima Kasih atas Resepnya
Posted on July 14th, 2009 at 11:51 pm
amanza Says:
minta masakan khas dari papua donk !!!…
thx a lot
Posted on October 11th, 2009 at 8:54 pm
Yanty Monoarfa Says:
aku paling suka makan peyek, wuuihhhhhhh sedapppnya………
Posted on January 20th, 2010 at 3:12 pm
eni Says:
oke banget
Posted on June 24th, 2010 at 12:23 pm
Chandra Says:
Thanks resepnya bs dicoba untuk buka usaha juga nih..
Posted on January 22nd, 2012 at 9:03 am