Resep Rendang Daging
On August - 26 - 2009
Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. Agar daging mudah lunak, usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan.
Resep Bahan Rendang Daging :
- daging sapi has 500 gram, potong-potong
- santan kental 1000 ml
- santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)
- serai 2 batang, memarkan
- daun jeruk purut 5 lembar
- daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek
- asam kandis 2 buah
Resep Bumbu Halus Rendang Daging :
- cabe merah 250 gram
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 10 butir
- jahe 1 cm
- kunyit 2 cm
- lengkuas 4 cm
- garam secukupnya
Cara Membuat Rendang Daging :
- Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.
- Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
- Sajikan.
Untuk 6 porsi
Selamat mencoba
Uncategorized
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke
machfudi Says:
ooh..amor mengapa mata seakan terbalik yang terlihat semuanya indah makanpun tak selera tidurpun tak nyenyak yang terlihat bayanganmu bagai dewi bulan seakan bidadari di mataku seandainya kau milikku jangan sampai ada sakit menghampirimu biar aku saja yang merasahkannya mengapa amor begitu membius segalanya terasa indah bila bersamamu seperti kuingin hidup seribu tahun lagi untuk menjagamu dan merawatmu jangan sampai tanganmu tergores sedikitpun, aku tak habis fikir mengapa ini bisa terjadi kelebihan apa yang kau bawah sampai bisa membius segalanya apakah karena amor yang ku bawah ini yang menipuku dan membius mata dan hatiku yang rapuh akan amor semuanya indah-indah yang senantiasa di hadapanku ooh dewi amor.
Posted on November 18th, 2010 at 10:21 am
anni Says:
ehhhhmmmm, kelihatannya enak nh rendang dagingnya…
Posted on November 27th, 2010 at 10:47 am