InfoResep.com

Resep Roti Maryam

Posted by inforesep On May - 28 - 2009

Tentu Anda sudah sering mendengar Roti Maryam, roti khas Timur Tengah yang memiliki tekstur berlapis tipis karena mengandung lemak/margarin/mentega di tengah-tengah roti. Roti Maryam biasanya dinikmati selagi hangat agar rasa lemaknya tidak tertinggal dalam roti saat kita menikmatinya.

Resep Bahan Roti Maryam :

• tepung terigu protein tinggi 500 gram
• air 200 ml
• telur ayam 2 butir
• garam secukupnya
• mentega/margarin 125 gram

Cara Membuat Roti Maryam :

1. Kocok telur, masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan.
2. Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es.
3. Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera.
4. Panggang roti di atas wajan anti lengket atao oven diatas loyang bersemir mentega hingga matang. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan pendamping kari atau gulai.

Untuk 12 buah

Selamat mencoba

ala inforesep, masakan Timur Tengah

18 COMMENTS

18 Responses

1. Resep Kari Kofta | InfoResep.com - Share food & beverage receipt | Berbagi info resep masakan online Says:

   [...] Mmmm…masakan Timur Tengah memang selalu menggugah selera. Ini dia yang selalu menjadi andalan, ya tak lain adalah Kari Kofta.Sepertinya sangat pas jadi pendamping Roti Maryam. [...]

   Posted on May 28th, 2009 at 2:46 pm

2. hasan Says:

   salam kenal…..
   thank u atas resepnya…..
   oc banget tuh resepnya, n kalo bisa, resep-resep sajian baru ala timteng donk…….

   Posted on June 18th, 2009 at 12:28 pm

3. jimmy Says:

   wah,kayakna enak nih, cobain ah..gampang lg buat nya
   makasih yaaaa resepnya

   Posted on June 25th, 2009 at 5:59 am

4. Devi swistiana huda Says:

   Resepnya simple tapi berbobot cocok lho untuk pemula seperti aku. Trims yach!! Udah bagi2 resep and pasti tak cobain.

   Posted on August 16th, 2009 at 3:54 pm

5. ricky Says:

   Boleh nich banyak banget resepnya, patut dicobain

   Posted on September 7th, 2009 at 2:43 am

6. lidia Says:

   apa roti mariyam sama dg roti canai?
   kalau soal makanan khas timur tengah …
   eemmm..siapa yang mau nolak..

   Posted on October 7th, 2009 at 9:49 pm

7. syarifah Says:

   kayak mudah bgt bikin maryam!boleh juga di coba di rumah.eh gak harus sm gulai/ kare.klo pingin simple pake gula pasir halus atau pake madu….
   ennaaakkk dech

   Posted on October 23rd, 2009 at 9:45 pm

8. mia Says:

   mb, ku copy ya resep nyaa.. mau nyoba buat sarapan si baby,..
   anyway,… kerennnnnn bgtttttt web naaaaaa… :D sUeR!!

   Posted on November 30th, 2009 at 11:52 pm

9. Tika Says:

   Thanks ya..atas resepnya. Aku dah cobain resepnya..mmg bener2 lajiz dan menjadi makanan favorit keluarga.

   Posted on December 3rd, 2009 at 10:34 pm

10. Trisni Andiyani Says:

    thanks banget!
    simple dan cocok buat cemilan santai. Daripada si kecil ngemil snack pabrikan, roti maryam lebih bergizi.
    sukses buat inforesep.com!

    Posted on December 6th, 2009 at 9:15 am

11. nyoman suparta Says:

    pengen tau gimana sich caranya buat roti maryam yang enak?

    Posted on December 30th, 2009 at 10:16 pm

12. haickal rasyid Says:

    kayanya enak nich untuk dicoba dirumah,dan cara pembuatanya juga simple

    Posted on February 6th, 2010 at 6:17 pm

13. NUR SOLIHA Says:

    cocok banget ni resepnya,patut dicoba.

    Posted on May 23rd, 2010 at 10:02 pm

14. icha Says:

    hehe..mantap…kalau bisa resep halua pepaya dunks… alias manisan pepaya..hehehe…

    Posted on June 25th, 2010 at 5:08 pm

15. bunda acha Says:

    bahan2 sudah ada tinggal dipraktekan aja nie..thanks alot.

    Posted on June 26th, 2010 at 4:55 pm

16. rima_malik Says:

    tHaNkS..BgT,
    Q DaH laMa pNgEn BwTx,cM dPtx sLLu rEsEp yG rIbEt BgT! (MkLuM-Lah..pEmUla),X iNi ReSePnYa SiMpLe BGT,PeNgEn cPt2 CoBaIn.Sx Lgi,, tHnKzz BgT!BnR kAtA mB’mia: kEyeeenn bGt daH WeBx.”PrThNkAn tRs yaH mba(simplex)”,,
    Klu biSa ‘rEsEp kUe bAsAh,kUe hArI rAyA,
    KuE tarT,kUe ultah anK yG uNiK2(bEnTuk moBil2lan dll).
    Q tuNggU y mB..
    Slm KeNaL,-

    Posted on November 10th, 2010 at 10:13 am

17. Agus Says:

    Hmmmmmm…. rotinya kayanya enak nih. resepnya juga gampang kebetulan saya kepengen nih usaha roti maryam kira-kira bagus ga ya? kalo ada yang bikin usaha roti maryam sama kue samosa tolong kasih tau dong caranya? terutama cara pemasarannya. Prospeknya bagus ga ya? Tolong kasih tau saya ya… siapa aja deh yang sharing sama saya

    Posted on November 14th, 2010 at 1:27 pm

18. Atut Says:

    Lagi cari-cari menu Idul Adha, eh… ada resep timteng wah .. cocok nich Roti maryam, kari kofta, dan nasi kebuli. Coba ah…. Terima kasih ya resepnya.

    Posted on November 1st, 2011 at 8:41 pm