Resep Roti Maryam
Tentu Anda sudah sering mendengar Roti Maryam, roti khas Timur Tengah yang memiliki tekstur berlapis tipis karena mengandung lemak/margarin/mentega di tengah-tengah roti. Roti Maryam biasanya dinikmati selagi hangat agar rasa lemaknya tidak tertinggal dalam roti saat kita menikmatinya.
Resep Bahan Roti Maryam :
- tepung terigu protein tinggi 500 gram
- air 200 ml
- telur ayam 2 butir
- garam secukupnya
- mentega/margarin 125 gram
Cara Membuat Roti Maryam :
- Kocok telur, masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan.
- Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es.
- Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera.
- Panggang roti di atas wajan anti lengket atao oven diatas loyang bersemir mentega hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pendamping kari atau gulai.
Untuk 12 buah
Selamat mencoba


[...] Mmmm…masakan Timur Tengah memang selalu menggugah selera. Ini dia yang selalu menjadi andalan, ya tak lain adalah Kari Kofta.Sepertinya sangat pas jadi pendamping Roti Maryam. [...]
salam kenal…..
thank u atas resepnya…..
oc banget tuh resepnya, n kalo bisa, resep-resep sajian baru ala timteng donk…….
wah,kayakna enak nih, cobain ah..gampang lg buat nya
makasih yaaaa resepnya
Resepnya simple tapi berbobot cocok lho untuk pemula seperti aku. Trims yach!! Udah bagi2 resep and pasti tak cobain.
Boleh nich banyak banget resepnya, patut dicobain
apa roti mariyam sama dg roti canai?
kalau soal makanan khas timur tengah …
eemmm..siapa yang mau nolak..
kayak mudah bgt bikin maryam!boleh juga di coba di rumah.eh gak harus sm gulai/ kare.klo pingin simple pake gula pasir halus atau pake madu….
ennaaakkk dech
mb, ku copy ya resep nyaa.. mau nyoba buat sarapan si baby,..
anyway,… kerennnnnn bgtttttt web naaaaaa… :D sUeR!!
Thanks ya..atas resepnya. Aku dah cobain resepnya..mmg bener2 lajiz dan menjadi makanan favorit keluarga.
thanks banget!
simple dan cocok buat cemilan santai. Daripada si kecil ngemil snack pabrikan, roti maryam lebih bergizi.
sukses buat inforesep.com!
pengen tau gimana sich caranya buat roti maryam yang enak?
kayanya enak nich untuk dicoba dirumah,dan cara pembuatanya juga simple