Resep Sambal Bledak
On September - 22 - 2009
Sambal bledak sangat nikmat jika disantap dengan nasi timbel, lauk dan lalap mentah. Sambal ini sekilas sangat mirip dengan Sambal Ijo (Lado) dari daerah Padang karena warna hijaunya yang menggugah selera.
Resep Bahan Sambal Bledak :
- 75 gram cabai rawit hijau
- 7 butir bawang merah
- 3 cm kencur
- 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula merah sisir
- 2 buah tomat hijau
Cara Membuat Sambal Bledak :
- Ulek cabai rawit hijau, bawang merah, kencur, garam, gula merah, dan tomat hijau.
- Sajikan dengan nasi timbel, lauk, dan lalap mentah.
Untuk 4 porsi
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
hepy Says:
kalau makan nggak pakai sambel, rasa makan nggak berasa. Sambel ini yang paling enaaaaak
Posted on March 7th, 2010 at 4:45 pm
ois Says:
jadi pngen neh…
Posted on March 24th, 2010 at 7:41 pm