Resep Sambal Ijo (Lado)
On May - 3 - 2009
Nah ini dia sambal khas Padang yang terkenal itu…Sambal Ijo atau sering disebut juga Lado. Mantapp pedasnya!!!
Resep Bahan Sambal Ijo :
- cabai besar hijau 10 buah
- cabai rawit hijau 3 buah
- tomat hijau ukuran sedang 1 buah
- bawang merah 6 butir
- minyak goreng 2 sendok makan
- garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Ijo :
- Kukus cabai hijau, cabai rawit, tomat dan bawang merah selama 5 menit. Angkat.
- Tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga layu. Tambahkan garam, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Untuk 2 porsi
Selamat mencoba
Leave a Reply
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
