Resep Sambal Ijo (Lado)
On May - 3 - 2009
Nah ini dia sambal khas Padang yang terkenal itu…Sambal Ijo atau sering disebut juga Lado. Mantapp pedasnya!!!
Resep Bahan Sambal Ijo :
- cabai besar hijau 10 buah
- cabai rawit hijau 3 buah
- tomat hijau ukuran sedang 1 buah
- bawang merah 6 butir
- minyak goreng 2 sendok makan
- garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Ijo :
- Kukus cabai hijau, cabai rawit, tomat dan bawang merah selama 5 menit. Angkat.
- Tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga layu. Tambahkan garam, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Untuk 2 porsi
Selamat mencoba
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
Ujang Says:
Oh.. Rupanya d kukus dulu toh. Pantesan ane bkn sambel ijo,suka bau2 cabe mentah.
Posted on August 5th, 2009 at 1:31 pm
Resep Sambal Bledak | InfoResep.com Says:
[...] jika disantap dengan nasi timbel, lauk dan lalap mentah. Sambal ini sekilas sangat mirip dengan Sambal Ijo (Lado) dari daerah Padang karena warna hijaunya yang menggugah [...]
Posted on September 22nd, 2009 at 11:38 am
nida Says:
neh kyaknya enak, mau nyoba ahhhh……
Posted on May 18th, 2010 at 11:25 am
nida Says:
aq pernah buat tp peke bwng putih n bahan2nya g di kukus,jdnya hancur banget dehhhh!!!!!!!!!!!!!!!11
Posted on May 18th, 2010 at 11:27 am
Sufyan pangsit Says:
Sambl ijonya dh Qu coba,muantab cyin…
Posted on August 13th, 2010 at 12:06 pm
fariz lapar Says:
lah tomatnya diapain tuh ?
Posted on May 15th, 2011 at 8:57 pm
fariz lapar Says:
lah tomatnya diapain tuh?
Posted on May 15th, 2011 at 8:57 pm