Resep Sambal Kenari

Sambal yang satu ini terdengar asing bagi saya. Penasaran dengan cita rasa yang dihasilkan. Yuk kita coba sama-sama!!

Resep Bahan Sambal Kenari :

• 6 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai rawit hijau
• 4 butir bawang merah
• 1/2 sendok makan terasi bakar
• 4 sendok makan (45 gram) kenari, disangrai
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 buah jeruk nipis, diperas 15 ml airnya

Cara Membuat Sambal Kenari :

1. Ulek cabai merah keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, terasi, kenari, garam, dan gula pasir sampai halus.
2. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Sajikan sambal dengan ikan bakar.

Untuk 4 porsi

Selamat mencoba