Resep Sate Cumi Muara
On March - 4 - 2009
Pada suatu hari yang sangat panas di bulan Desember , saya lagi bingung mau masak apa buat keluarga. Buka koleksi buku resep, eh ketemu resep Sate Cumi Muara. Resep ini saya coba 2 bulan yang lalu, tapi lupa posting. Hehehehe…. Rasanya lumayan enak. Karena berhubung saya lagi malas, jadi cuminya tinggal saya tusuk saja. Ga dipotong-potong memanjang. Hihihi..
Resep Bahan Sate Cumi Muara :
- Cumi 500 gram, kupas, bersihkan
- Tusuk sate secukupnya
Resep Bumbu Sate Cumi Muara :
- Bawang putih 5 siung
- Bawng merah 5 butir
- Kunyit 2 ruas
- Ketumbar 1 sendok teh
- Cabai merah 2 buah
- Jeruk nipis 2 buah
- Garam 1 sendok teh
Cara Membuat Sate Cumi Muara :
- Belah cumi, lalu potong bentuk memanjang. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan cabai merah. Sisihkan.
- Campur cumi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam.
- Aduk hingga rata lalu diamkan selama 10 menit. Tusukkan cumi hingga berbentuk renda.
- Bakar di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap, acar, dan lontong.
Untuk menghilangkan bau amis dari cumi, gunakan perasan jeruk nipis.
Selamat mencoba…
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
Nyante Aza Lae Says:
cumi…sotong..
bedanya apa sih mbak?
pengen dong skali skali resep pengolahan ikan pari…nyammm
Posted on March 5th, 2009 at 2:26 am
aR_eRos Says:
nyam-mi kaya’e enak tu *penasaran*
mau donk, jadi makin ngiler nie
Posted on March 6th, 2009 at 1:52 pm
annosmile Says:
kayakna enak nih
Posted on March 7th, 2009 at 12:16 am
ilmu komputer Says:
Cuminya dikirim dong ke bali biar bisa ngrasain… hik hik hik
Posted on March 8th, 2009 at 5:25 am
gdenarayana Says:
wah mantapppp ene kulinernya :mrgreen:
Posted on March 8th, 2009 at 3:25 pm