Resep Sate Seafood Gorontalo
August26
Hmmm sate seafood dari Gorontalo ini rasanya top abis…. Kalau membuatnya jangan lupa memilih daging ikan yang tebal, agar saat dipanggang ikan tidak mudah hancur.
Resep Bahan Sate Seafood Gorontalo :
- udang 200 gram, kupas kulitnya, pisahkan ekornya
- ikan gurami 200 gram, buang durinya, potong dadu
- cumi-cumi 200 gram, kupas, belah bagian tengahnya, potong memanjang
- tusuk sate secukupnya
Resep Bumbu Sate Seafood Gorontalo :
- bawang putih 5 siung
- bawanh merah 5 butir
- kunyit 2 ruas
- ketumbar 1 sendok teh
- cabe merah 2 buah
- jeruk nipis 2 buah
- garam 1 sendok teh
Cara Membuat Sate Seafood Gorontalo :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan cabe merah. Sisihkan.
- Campurkan ikan dan cumi dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Lumuri udang dengan jeruk nipis dan beri garam. Lalu masukkan dalam campuran udang, aduk hingga rata lalu diamkan selama 10 menit.
- Tusukkan ikan, cumi, dan udang.
- Bakar di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap, sambal kacang dan lontong.
Untuk 6 porsi
Selamat mencoba
Indonesia Cigarettes is legal online store that sells clove cigarettes like djarum Black, dajrum cigarettes, Marlboro black menthol, sampoerna and gudang garam with competitive prices, fast shipping, and secure.
