Resep Sayur Kailan Bawang Putih
On December - 17 - 2009
Menu sayuran setiap harinya tentu tidak membosankan jika kita membuat variasi sayuran yang lezat dan kreatif. Salah satunya adalah Sayur Kailan Bawang Putih. Yuk kita masak sama-sama!!!
Resep Bahan Sayur Kailan Bawang Putih :
- 750 gram kailan, potong-potong
- 250 daging has dalam, iris tipis melebar, potong-potong
- 8 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 75 gram bawang bombai, belah 2, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis serong
- 1 ruas jari jahe muda, iris tipis
- 1/2 gelas kaldu/air, didihkan
- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt peres merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- garam halus secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara Membuat Sayur Kailan Bawang Putih :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe iris hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Tuang kaldu/air, aduk, dan masak hingga mendidih. Tambahkan sisa bumbu dan minyak wijen, aduk rata.
- Masukkan kailan, bawang bombai, dan daun bawang, lalu aduk hingga sayuran layu. Angkat dan hidangkan.
Selamat mencoba Resep Sayur Kailan Bawang Putih
Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke 
