InfoResep.com

Mungkin saat dengar namanya kita pasti bingung, ini makanan apa ya?? Nah inforesep juga baru dengar nih, ternyata ini semacam es buah gitu lho…es buah khas dari Thailand. Hmmm penasaran dengan rasanya?

Resep Bahan Thap Thim Krawp :

• nata de coco 100 gram
• biji delima warna merah 100 gram
• santan kental 250 ml, rebus sebentar, beri daun pandan dan sedikit garam
• nangka 100 gram, potong dadu kecil
• simple syrup secukupnya
• es serut secukupnya

Resep Bahan Biji Delima Thap Thim Krawp :

• tepung tapioka 50 gram
• bengkuang 100 gram, potong dadu kecil beri warna merah, aduk rata
• air secukupnya, untuk merebus

Cara Membuat Thap Thim Krawp :

1. Biji delima: Gulingkan bengkuang yang sudah diberi warna ke tepung kanji, aduk perlahan. Siapkan panci, didihkan air. Masukkan bengkuang ke dalam air mendidih. Masak hingga bengkuang terapung. Angkat.
2. Ambil gelas, isi dengan satu sendok nangka, dua sendok nata de coco, 50 ml santan. Tambahkan es serut, lalu siram dengan simple syrup sesuai selera.
3. Sajikan.

Untuk 5 gelas

Selamat mencoba