Asem – asem daging sapi
Bahan :
250 gram daging sapi
5 sdm air asam jawa
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Lengkuas dan serai secukupnya
Garam, gula merah dan kaldu bubuk secukup nya
Bumbu :
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai merah
3 cabai rawit
3 cabai hijau
1 tomat hijau uk besar
(Semua bumbu di iris )
source
