Saya Pribadi kurang Suka Bolu/cake yang ringan kempus-kempus. karna kayak makan Angin aja (maksudnya Makan ber Slice tp ga berasa kenyang ?)
makanya jarang sekali bikin Bolu sejenis chiffon,ogura dkk.
saya sukanya bolu/cake yg berat tapi lembut dan empuk. seperti bolu jadul dkk ??
Kempus2 Lover Wjib Cobain ?
Like, Komen, dan Subscribe yukk…
Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa Kitchen.
100% Gratissssss Tanpa di Pungut Biaya… hehehe
Source : Tintin Rayner cookpad (ogura pandan) dan sedikit modif.
OGURA COKLAT CAKE (loyang uk. 20cm)
Bahan A:
5btr Kuning telur
1btr Telur utuh
80ml Minyak
1bks Santan Instan (65gr)
55gr Tepung terigu pro rendah
30gr Coklat bubuk
Bahan B:
5btr Putih telur
1/4 sdt Cream of tar2 (bisa ganti jeruk nipis,lemon atau cuka)
100gr gula pasir butiran halus
Selamat Mencoba
Happy Baking?
source