Halo semuanya.. Hari ini aku membuat BOLU TANPA OVEN yang hanya memakai 3 BAHAN aja. Aku juga akan share tips-tips penting dalam membuat bolu ini supaya berhasil!
Karena resep ini tanpa sp dan baking powder, maka kocokan telur harus sampai mengembang sempurna supaya telur bisa menopang tepung dan kue tidak bantet saat dikukus. Berbeda dengan kue yang di oven, pembuatan kue yang dikukus lebih tricky menurutku. jadi pastikan kamu mengikuti step-step nya yah..
Karena aku belum punya blog atau website, tips-tips yang lebih lengkap akan aku tulis di instagram @pufflovaa (double a).
Resep Bolu Kukus (Loyang 15cm):
4 telur
120 gr gula pasir
120 gr terigu protein rendah
Resep Bolu Kukus (Loyang 20 cm)
5 telur
150 gr gula pasir
120 gr terigu protein rendah
Membuat Tepung Terigu Protein Rendah:
125 gr terigu protein sedang (segitiga biru) + 25 gr tepung maizena.
INSTAGRAM :
EMAIL : dear.pufflova @gmail.com
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
Hello everyone, Today I’m gonna be making STEAMED EGG CAKE with only 3 ingredients.
Steamed Egg Cake Recipe (15cm pan):
4 eggs
120 gr caster sugar
120 gr cake flour
Steamed Egg Cake Recipe (20cm pan):
5 eggs
150 gr caster sugar
150 gr cake flour
Cake flour substitute for this recipe:
Combined 125 gr all purpose flour with 25 gr corn starch.
INSTAGRAM :
EMAIL : dear.pufflova @gmail.com
source
