Cara Memasak Cara Membuat Kari Kambing Spesial Hari Raya ● Resep Daging Kambing ● Resep Tiyan



Bagaimana Cara Memasak Kari Kambing Lezat
Resep Kari Kambing Spesial
Resep Membuat Kari Kambing
Bagaimana Cara Memasak Kari Kambing

Kari Kambing
Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi.

BAHAN
• 1000 gr daging kambing bagian iga
• 300 gr kentang kupas dan rendam air
• 5 buah cengkeh
• 9 buah kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 3 buah pekak
• 1 batang daun kari
• 2 btg serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 1.2 liter air
• 300 ml santan kental
• Garam
• Gula
• Lada
• Minyak untuk menumis
• Bumbu Halus :
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 7 butir kemiri, disangrai
• 4 ruas kunyit, dibakar
• 2 ruas jahe
• 3 ruas lengkuas
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt jintan

INSTRUKSI
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, lengkuas, ketumbar dan jintan dengan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama sereh, cengkeh, geprekan kapulaga, daun salam, daun kari, pekak dan kayu manis hingga wangi.
3. Masukkan daging kemudian aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, garam, lada dan gula. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan masak daging hingga menjelang empuk. Kemudian masukan kentang dan masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental apabila terlalu kental tambahkan air lagi , dan terakhir siram dengan santan dan aduk rata masak hingga matang
5. Sajikan

======================================================
RESEP LAIN YANG TAK KALAH MENARIK:
1. Cara Membuat Roti Cane Enak Praktis dan Mudah ● Resep Kue ● Resep Tiyan
2. Cara Membuat dan Resep Nasi Kebuli Lezat Istimewa ● Resep Olahan Nasi ● Resep Tiyan
3. Resep dan Cara Membuat Sate Buntel Solo Nikmat ● Resep Masakan Indonesia ● Resep Tiyan

Jangan lupa Like & Share video ini ke teman-teman kalian jika kalian suka dengan Video ini.

dan bagi yang belum subscribe silahkan subs untuk mendapat update video Resep Tiyan lebih banyak 🙂

Nantikan Resep masakan yg selanjutnya…!!
======================================

======================================

—————————————-
Copyright:
—————————————-
COPYRIGHT FAIR USE NOTICE, Title 17, US Code (Sections 107-118 of the copyright law):
All media in this video is used for purpose of review & commentary under terms of fair use. All footage, music & images used belong to their respective owners.

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Cara Membuat Kari Kambing Spesial Hari Raya ● Resep Daging Kambing ● Resep Tiyan"