Bahan-bahan :
– 2 bh kentang rebus
– 1 bks Mayumi® (100 g)
– 2 btr telur rebus
– 3 lbr selada bulat
– 30 g brokoli
Cara Membuat:
1. Potong-potong brokoli, rebus sebentar, tiriskan. Iris-iris selada.
2. Belah dua kentang, kerok bagian tengahnya. Masukkan kerokan kentang dalam wadah, tambahkan telur rebus, haluskan.
3. Tambahkan selada, brokoli rebus, dan Mayumi®, aduk rata.
4. Isi kentang dengan salad, sajikan.
source
