Assalamu’alaikum Sahabat Uli’s Kitchen?
Selamat Datang Kembali Di Channel Aku….
Kali ini resep kue kering yang akan aku bagikan adalah Kue Kering Semprit Susu Renyah….
Bagi teman-teman yang suka dengan video aku jangan lupa untuk Subscribe ya?
Bagi like,komen dan sharenya,bunyikan juga lonceng notifikasinya….Terima Kasih
Jangan Lupa Juga Follow
IG @ulis_kitchen
1 Resep Untuk 2 Toples?
BAHAN :
350 Gram Tepung Maizena
200 Gram Margarin/Mentega/Butter (Dicampur juga boleh)Bisa juga menggunakan Blueband Cake And Cookies Ya
185 Gram Susu Kental Manis
Secukupnya Ceri (bisa diganti dengan selai,buah kering,kismis,choco chip dll)
Note :
-Sebaiknya menggunakan perpaduan margarin dan juga butter/cari margarin yang sudah ada campuran butternya Karena jika menggunakan margarin saja setelah kuker kering teksturnya akan keras.Tapi jika dipadukan dengan butter dia akan tetap lembut.
-Panggang Selama 25 Menit dengan suhu 150°C menggunakan api atas bawah,jika dengan open tangkring panaskan dulu oven,panggang dengan api kecil jangan lupa lubang udara ditutup….panggang sekitar 25-30 menit hingga matang.
PERBEDAAN MARGARIN DAN MENTEGA/BUTTER/ROOMBUTTER :
-Margarin : terbuat dari bahan nabati,tidak terlalu wangi dan jika digunakan untuk pembuatan kue atau kue kering dia setelah dingin cenderung akan menjadi keras.Merk yang biasanya ada dipasaran seperti blueband,filma,forvita,simas dll.
-mentega/butter/roombutter : Semuanya sama hanya dalam penyebutannya saja yang berbeda.Mentega/Butter/Roombutter terbuat dari bahan hewani,memiliki wangi yang khas bahkan pada saat digunakan untuk membuat kue atau kuker dia akan membuat kue menjadi lebih wangi dan bertekstur lembut,Yang utama penggunaan butter untuk kue,saat kue dingin kue tidak akan berubah tekstur menjadi keras dan masih tetap lembut.Merk :Wijsman,Holmann,Anchor,Orchid Butter dll.
Happy Baking??
#anekakuekering
#semprit
#sempritsusu
#kuesemprit
#kuekeringsajianlebaran
source
