Cara Memasak JAJANAN VIRAL | RESEP BROWNIES KUKUS LUMER |JAJANAN 1000 an



Halo semuanya, kali ini kita akan membuat resep jajanan yang katanya lagi viral, dan resep kali ini di request oleh kak Yuli, makasih kak karena sudah selalu request resep di channel ini.
Jadi kali ini kita akan membuat BROWNIES KUKUS LUMER dan aku buat dengan versi Joycandy yah..^-^
aku membuat brownies yang double lumernya dan kabar baiknya ini bisa kita jual dengan harga seribuan.^-^ Jadi ditonton sampai habis yah videonya.
Yuk kita buat sama-sama…

Bahan Puding Matcha :
1 bgks Chocolatos Matcha Rp 1800
50 gr Gula Pasir Rp 500 (boleh ditambah sesuai selera)
3.5 gr Agar-agar Powder Rp 1000
7 gr Jelly Powder Rp 1200
500 ml Air Putih

Bahan Brownies Lumer :
150 gr Dark Chocolate Rp 4000
100 gr Mentega Rp 1000
1 butir telur Rp 1500
1 sdm Gula Pasir Rp 200
¼ sdt SP Rp 200
50 gr Tepung Terigu Rp 500
2 sdm Susu Bubuk Rp 500
2 sdm Minyak Goreng Rp 500
1 sdm Susu Kental Manis Rp 300

Topping :
Chocolate Ganache / saus coklat
(kalau mau lebih hemat gunakan 1 coklat bubuk merek drink bengbeng atau boleh juga yang lainnya, campurkan dengan 5 sdm susu kental manis dan sedikit air panas lalu aduk hingga mengental)
Sprinkle (optional)

100 buah Mika ukuran 6×6 = Rp 8000 ( 32x Rp 80 = Rp 2560)

Untuk bahan di atas dengan Loyang cetakan ukuran 15×15 cm aku dapatkan 32 buah. jadi …

Total Modal
Rp 4500 + Rp 8700 + Rp 2560 = Rp 15.700
Kalau hitung modal topping jadi kita genapkan Rp 20.000

Maka Rp 20.000 : 32 = Rp 625

Sudah bisa kita jual 1000 an kan teman2 ^-^

Terima kasih sudah mau menonton video resepnya.. ^-^

SELAMAT MENCOBA

#resepjoycandy #brownieslumer #jajananviral

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak JAJANAN VIRAL | RESEP BROWNIES KUKUS LUMER |JAJANAN 1000 an"