Cara Memasak KRENGSENGAN KAMBING

No comment 39 views



Bahan :
Daging kambing, potong dadu

Bumbu :
Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk, pala bubuk, kecap manis, petis udang

Cara :
Haluskan bw merah, bw putih, jahe, rawit, tomat.
Tumis sampai wangi, bersama kayu manis.
Setelah bumbu wangi dan matang, masukkan daging, masak sampai berubah warna.
Tambahkan air, masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, pala, kecap, petis udang.
Masak sampai kuah mengental, daging empuk.
Koreksi rasanya.
Sajikan.

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak KRENGSENGAN KAMBING"