Cara Memasak Masak hemat 3 menu (Part 1)

No comment No view



Masak hemat 3 menu part 2 :

Masak hemat 3 menu. Cocok banget buat saya di akhir bulan. Menu masakan hemat yang saya masak kali ini yaitu telur puyuh tahu balado, tempe goreng kriuk dan tumis brokoli wortel. Dari ketiga menu tersebut yang paling spesial menurut saya adalah tempe goreng kriuk, super renyah dan gurih, benar-benar favorit saya.

Bahan-bahan :

Telur puyuh tahu balado
– 1/4kg telur puyuh
– 5 buah tahu kuning
– 5 buah cabe merah (Apabila suka pedas bisa ditambahkan sesuai selera)
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 5 siung bawang merah
– 1/2 sdt garam, gula & kaldu bubuk

Tempe goreng kriuk
– Tempe
– 120 gram tepung tapioka
– 60 gram tepung beras
– 1/2 sdt soda kue
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1 butir kuning telur
– 250ml air
Apabila suka pedas dapat ditambahkan cabe bubuk (sesuai selera)

Tumis brokoli wortel
– 1 buah brokoli ukuran sedang
– 2 buah wortel
– 6 buah putren jagung
– 1/2 buah bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– 125ml air
– 1/2 sdt garam & penyedap rasa
– 1/2 sdt kaldu bubuk & lada bubuk
– Air & 1 sdt garam (Untuk merendam brokoli)

– Untuk tempe goreng kriuk, potong tempe tipis-tipis (Jangan terlalu tebal) dan adonan jangan terlalu kental. Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng tempe.
– Untuk tumis brokoli wortel, wortel dimasukan terlebih dahulu sebelum brokoli. Dan jangan dimasak terlalu lama (Overcook).

Terima kasih sebanyak-banyaknya bagi yang sudah mampir dan menonton video ini. Semoga video ini bisa bermanfaat. Dukung channel ini dengan subscribe, like dan share agar channel ini bisa berkembang. Setiap dukungan dari kalian sangat berarti buat saya. Apabila ada pertanyaan, kritik atau saran silahkan ditulis di kolom komentar. Terima kasih.

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Masak hemat 3 menu (Part 1)"